Nourrir l’humain | Bernard A. Wolfer
http://www.monde-diplomatique.fr/2011/05/WOLFER/20477
En quelques années, la question agricole a pris en France un tour nouveau. L’Organisation mondiale du commerce (OMC) et les subventions, l’environnement et la remise en cause d’un modèle intensif jugé polluant conduisent les citoyens à un regard plus distancié, voire franchement critique. Quatrième (...) / #Agriculture, #Agro-alimentaire, #Alimentation, #Développement, Écologie, Santé, #Syndicalisme, #Environnement, #Pollution - 2011/05