Le département des Deux-Sèvres veut retrouver sa #souveraineté_alimentaire - Reporterre
▻http://www.reporterre.net/spip.php?article5723
Et ça commence par la #cantine
En quelques décennies, la libéralisation des échanges commerciaux a détruit l’autonomie agricole de nos territoires. Le département des Deux-Sèvres a décidé d’enrayer ce processus en tentant de reconstruire sa souveraineté alimentaire. Mais rebâtir des filières agricoles n’est pas chose aisée.