Le pain algérien et la blancheur du blé français.
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Le fait : de l’éventail balancé, suite à une colère, par le Dey d’Alger sur le visage du 1er diplomate français en 1828, est la cause directe de la conquête et de l’occupation française en Algérie. La France devait une lourde dette pour des céréales (d’orge, d’avoine et de blé)... Plus de 132 ans d’occupation et un demi-siècle d’indépendance, l’Algérie ne doit rien, mais achète ce qu’elle exportait... Les rôles s’inversent, le grenier maghrébin qui produisait toutes les variétés de céréales depuis l’ère (...)
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