Soupe à la salive, nouilles au placenta...

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  • Les 400 culs : Soupe à la salive, nouilles au placenta...
    http://sexes.blogs.liberation.fr/agnes_giard/2012/06/soupe-a-la-salive-nouilles-au-placenta-de-crapaud.html#more

    Prenez les fameux nids d’hirondelle, par exemple : « La soupe de nid d’hirondelle qui est en fait une soupe de nid de martinet, est un mets très recherché en Chine. Quand on sait que les fameux nids sont composés de bave d’oiseau, on se demande pourquoi. Cela doit sans doute s’expliquer par le fait que, pour dénicher ces merveilles, de pauvres gars en pagne doivent escalader sur plusieurs centaines de mètres les escarpements abrupts des grottes, et ce sur d’incertaines échelles de bambou. De temps en temps, fatalement, l’un d’eux achoppe sur une marche et va se fracasser au fond du gouffre. C’est là qu’intervient une étrange logique qui veut qu’à chaque fois qu’il y a danger de mort il y a grand intérêt, et quand il y a grand intérêt, fatalement, il y a hausse des prix, donc quand les mecs tombent, les prix grimpent. C’est le théorème de l’insuffisance stupide. Mais ce qui est rare n’est pas nécessairement bon. C’est le cas de ces nids qui, bien qu’ils soient l’aliment le plus cher du monde, n’ont pas grand goût ».