Vieux métiers
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#Brassier :
Ouvrier n’ayant que ses bras pour gagner sa vie. La plupart des paysans d’Ancien Régime sont appelés brassiers parce qu’ils n’ont qu’une concession sur leurs terres et leur maison, lesquelles appartiennent de droit au seigneur ; l’appellation a survécu aux nombreuses modifications qu’a connues le droit après le premier Moyen Âge.
Étymologie
1455 « tenancier non pourvu d’un animal de trait (qui ne vit que du travail de ses bras) »