J’ai d’ailleurs bien l’impression que la domestication des humains suit celle des animaux qui les entourent, car entre l’humain tribal, l’humain paysan et l’humain moderne il y a à peu près les mêmes différences qu’entre le gallus gallus des forêts asiatiques, la poule de basse cours, et la poule industrielle en cages.
Je me cite parce que j’aime bien ce que j’écris :)
►http://madeinearth.wordpress.com/2010/09/20/petit-dictionnaire-dethnologie-humaine
Civilisation
syn. domestication
Aboutissement du processus de proto-domestication engagé par l’agriculture, dans lequel l’activité des humains est d’avoir un travail. Anciennement, les humains civilisés avaient accès à des champs la majeure partie de leur vie , mais après leur industrialisation, les humains ont été confinés dans des habitats, des bureaux ou des écoles, en contrepartie d’une ration alimentaire plus importante (cependant inadaptée). Comme chez les autres animaux, la domestication des humains a affecté leur santé et leur stature par rapport à leurs homologues sauvages, mais a permis une croissance de leur population et de leur docilité.