#jardin

Vive l’#éducation comestible ! | Le ventre libre
http://gastronomie.blog.lemonde.fr/2013/06/11/vive-leducation-comestible

Mais c’est là qu’on apprend, à travers une étude récemment menée par l’Asef (Association Santé Environnement France) que la majorité de nos chères têtes blondes n’y comprennent que pouic à la nourriture. La betterave ? Quasiment neuf enfants sur dix ne savent pas ce que c’est. Un écolier sur trois ne sait pas identifier poireau, courgette, figue ou artichaut. Aujourd’hui, les mangeurs en culottes courtes mettent du ketchup à toutes les sauces et beaucoup n’ont aucune idée de ce qui compose les pâtes, le steak haché ou le jambon… Certes, Jamie Oliver a déjà fait l’expérience auprès de petits Américains en 2010, c’était atterrant :

Comment remédier aux problèmes de malbouffe et d’obésité si les générations futures n’ont plus aucune idée, connaissance ou conscience de qu’elles mangent ? Ne savent plus faire la différence entre ce qui est naturel et industriel ? Pensent que les coquillettes poussent dans les arbres et les bonbons dans les buissons ? Ou pire, ne pensent plus rien du tout ? Nos enfants sont les premières victimes des ogres évoqués plus haut, coincés entre la publicité et les étals de supermarché.

Il y a pourtant une solution très simple, évidente. Il faut jardiner et cuisiner avec les enfants. Tout reprendre depuis le début, rembobiner le fil de l’histoire de la vie et de l’alimentation, commencer à la graine…

#alimentation #jardinage #goût #vie

Jardiner pour se soigner - Information - France Culture
http://www.franceculture.fr/emission-pixel-prochain-pixel-jardiner-pour-se-soigner-2013-05-31

7 Français sur 10 possèdent un #jardin et autant d’Européens estiment qu’il est « important » voire « très important » d’habiter près d’un espace vert. Du vert de plus en plus plébiscité depuis les années 90. En témoignent cette fin de semaine "Rendez-vous aux jardins", partout en France, ou "L’art du jardin", qui s’empare du Grand Palais. Le monument parisien où seront notamment à l’honneur des jardins thérapeutiques et l’#hortithérapie. Cette thérapie très développée aux Etats-Unis gagne du terrain en France mais sans encore de véritable reconnaissance officielle.

Une série de petits reportages :

Cet après-midi là, il pleut à verse sur Maule, dans les Yvelines.

Pourtant, 7 résidents sur les 45 du foyer d’accueil médicalisé pour personnes cérébro lésées mettent la main au jardin d’Epi Cure.

Dont Cédric, moins de 30 ans, atteint de lésions graves suite à un accident de la circulation dans son enfance. Sous la serre, il vient à nous et nous confie : « ça m’apporte une liberté et une joie de vivre ». « Cela a complètement changé ma vie parce qu’avant j’étais égocentriste », ajoute celui qui voudrait justement devenir jardinier :

#jardinage

Détroit : l’#agriculture_urbaine, antidote à la désindustrialisation ? | Alter-Echos
►http://alter-echos.org/alternatives-concretes/detroit-lagriculture-urbaine-antidote-a-la-desindustrialisation

Après Montréal (Québec), Rosario (Argentine), Rio de Janeiro (Brésil), Milwaukee et Denver (Etats-Unis), Alter-Echos (www.alter-echos.org) poursuit son tour d’horizon des expériences d’#agriculture urbaine avec Détroit, symbole international de l’industrie automobile américaine. Mais aussi « symbole de la post-industrialisation » d’après Grace Lee Boggs, depuis que ses habitants essaient de réinventer leur ville à partir de l’agriculture urbaine et de l’autosuffisance alimentaire.

http://vimeo.com/66000659#

Détroit : l’agriculture urbaine, antidote à la désindustrialisation ? (VIDEO 15 MINUTES)

Alter-Echos (alter-echos.org) poursuit son tour d’horizon des expériences d’agriculture urbaine avec une vidéo de 15 minutes sur Détroit et ses habitants qui prétendent réinventer leur ville à partir de l’autosuffisance alimentaire. Aujourd’hui plus de 16 000 résidents seraient investis dans 1 300 jardins. Les motivations sont diverses : certains cultivent pour survivre, d’autres pour nourrir les plus démunis, avoir accès à de la « nourriture saine« , recréer du lien social dans le quartier ou développer une activité économique locale… Tous à leur manière façonnent une société post-industrielle. Qui inspire.

►http://alter-echos.org/alternatives-concretes/detroit-lagriculture-urbaine-antidote-a-la-desindustrialisation

#agriculture_urbaine #autosuffisance_alimentaire #Big_Three Brother_Nature_Farm #Capuchin_Soup_Kitchen #Chrystler #Détroit #Detroit_Garden_Ressource #Ford #General_Motors #Georgia Street Community_Garden #Grace_Lee_Boggs #Greening of Detroit #jardins_communautaires #jardins_familiaux #permaculture

@fil @rezo

#Détroit : l’#agriculture_urbaine, antidote à la désindustrialisation ?
►http://alter-echos.org/alternatives-concretes/detroit-lagriculture-urbaine-antidote-a-la-desindustrialisation

Après Montréal (Québec), Rosario (Argentine), Rio de Janeiro (Brésil), Milwaukee et Denver (Etats-Unis), Alter-Echos (www.alter-echos.org) poursuit son tour d’horizon des expériences d’agriculture urbaine avec Détroit, symbole international de l’industrie automobile américaine. Mais aussi « symbole de la post-industrialisation » d’après #Grace_Lee_Boggs, depuis que ses habitants essaient de réinventer leur ville à partir de l’agriculture urbaine et de l’#autosuffisance_alimentaire. Détroit, la ville des « Big (...)

#Alternatives_Concrètes #Big_Three #Brother_Nature_Farm #Capuchin_Soup_Kitchen #Chrystler #Detroit_black_community_food_of_security_network #Detroit_Garden_Ressource #Ford #General_Motors #Georgia_Street_Community_Garden #Greening_of_Detroit #jardins_communautaire #jardins_familiaux #permaculture

Le slow gardening, nouvelle philosophie ?.....
http://mondoubsjardin.blogspot.fr/2013/04/le-slow-gardening-nouvelle-phylosophie.html
#jardin

Le Jardin du Rayol un peu de brassage dans les biomes méditerranéens. Un classique du « jardin en mouvement ».

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/27135_650057178353909_1313328790_n.jpg
#jardin, #Gilles-Clément, #Conservatoire-du-Littoral
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.649992938360333.1073741829.118149894877976&type=3

Utiliser #open_street_map pour le développement local | Open data à Tours
http://www.vendomois.tv/Open-Data-4-a-Tours_v102.html

plein d’exemples d’usages locaux de la #cartographie_participative ; au milieu desquels, au rayon #tourisme, les #jardins du #château de Villandry
https://dl.dropbox.com/s/ddv78tes924w8fz/villandry.png

Gilles Clément. Jardinier paysagiste.
http://pinterest.com/franz42/gilles-cl%C3%A9ment-jardinier-paysagiste

Gilles Clément. #Jardinier #paysagiste.
http://ahahh.blog.lemonde.fr/files/2008/04/jardin-ens-ete-arnal-f-037.1208797737.jpg
Gilles CLÉMENT est né en 1943 . Ingénieur horticole, paysagiste, écrivain, jardinier, il enseigne à l’Ecole Nationale Supérieure du Paysage à Versailles (ENSP). Gilles CLÉMENT conçoit des parcs et des jardins, des espaces publics ou privés. Il expérimente sur son propre terrain à partir de 1977 le jardin en mouvement. Il conçoit de nombreux jardins dont le parc André CITROËN à Paris (en collaboration), le jardin du domaine de Rayol, mais aussi le parc Matisse à Lille...

Au-potager.com : Méthodes de conservation des légumes
http://www.au-potager.com/conservation.htm#graines
Tableau récapitulatif de durée de conservation des graines potagères

Et donc, mes graines de poireaux et de ciboulette sont cuites !
#jardinage

Quand l’agriculture s’installe en ville… - Métropolitiques
http://www.metropolitiques.eu/Quand-l-agriculture-s-installe-en.html

Dans cet article, André Torre et Lise Bourdeau-Lepage s’interrogent sur la place de la nature en ville à travers la question de l’agriculture urbaine. Ils défendent l’idée que son avenir est étroitement lié à ses dimensions paysagères et esthétiques, voire éducatives, chères aux habitants des villes.

Elle est bien cette série
#fleurs

Une étude (en cours) sur l’égalité entre les filles et les garçons dans les jardins d’enfants du comté d’Aust-Agder (Sud de la Norvège).

Depuis six mois, une étude est en cours dans les jardins d’enfants de la commune d’Arendal (sud de la Norvège) pour savoir si les personnels qui encadrent se comportaient de la même manière (ou pas) envers les filles qu’envers les garçons, et s’il existe une discrimination.

Tout est observé, les situations au vestiaire au moment de préparer les enfants pour sortir, ou quand on les reçoit le matin, pendant les repas, les jeux, les séances de lectures/commentaires, les activités artistiques et culturelles.

Un rapport de synthèse sera présenté par le gouverneur du comté au mois de février. A suivre

#égalité #discrimination #enfance #pédagogie #école-maternelle #jardin-d-enfant #norvège

La Global Game Jam, c’est ce weekend ! - Jardin numérique
http://www.jardinnumerique.org/2013/01/la-global-game-jam-cest-ce-weekend

La Global Game Jam, qu’est-ce donc que cela ?

Trois mots, une idée : celle de créer des jeux-vidéos et autres jeux physiques, par équipe, en 48 heures.

Pourquoi « global » ?

img_4013Car il s’agit d’un événement ayant lieu simultanément dans plusieurs pays de par le monde. En France, les jammers se réuniront cette année dans pas moins de 7 villes, dont Rennes. En effet, le Jardin Moderne accueille ce workshop vidéo-ludique pour la seconde année consécutive. Victime de son succès, la GGJ 2013 est complète : 45 programmeurs, game designers et créatifs passionnés par le jeu sont d’ores et déjà inscrits !

#JardinModerne #Rennes

super players
http://www.lesateliersduvent.org/ficheEvenement.php?titre=super+players&retour=index

Du vendredi 8 au dimanche 10 février de 14h à 18h, aux Ateliers du Vent. Vernissage le Jeudi 7 Février à 19h. A partir de 6 ans. En partenariat avec le Jardin Moderne et 3 Hit Combo.

#Rennes #3HitCombo #JardinModerne #AteliersDuVent

Nos Manuels | Terre d’Opale
http://terredopale.fr/manuel

Le Manuel des jardiniers sans moyens part de la conviction que tout le monde peut jardiner, malgré l’absence d’expérience, de terrain ou de moyens financiers.

Version pdf à télécharger (en échange de ses données perso…)

http://terredopale.fr/sites/default/files/img/manuel/couverture-mj-s.jpg

#jardin #DIY #potager #partage #données_personnelles_payer_en…

D’ »incroyables comestibles » et des #potagers en #partage | Une Année en France
http://crise.blog.lemonde.fr/2012/12/17/des-incroyables-comestibles-et-des-potagers-en-partage

Ce soir pluvieux de décembre, ils sont une dizaine à se retrouver autour d’un verre pour discuter de la mise en place du projet. Chacun se présente : on est « ami » sur Facebook mais pas encore dans la vie ! Il y a là de vieux baroudeurs de la cause écologiste et des mouvements alternatifs, mais aussi des novices, comme Sandra Bacot, 32 ans, institutrice. « J’aime l’idée de voir le jardin comme quelque chose d’utile et pas seulement pour son petit bonheur personnel » confie-t-elle. Elle écoute, attentive, les plus expérimentés lui expliquer des techniques qui vont permettre de planter des légumes pour un investissement minimum en temps et en euros, des solutions écologiques bien sûr. Elle découvre ainsi l’échange de graines (lire sur ce blog : Jardinier résistant échange graines de laitues contre plants de tomates) ou la « permaculture ».

Doucement la conversation devient débat sur la marche du monde. « Le composte, l’échange de graines, le potager... Quand on parle de cela avec nos grands-mères, elles nous disent qu’on a rien inventé, parce qu’elles faisaient tout ça ’avant’. Mais pourquoi ont-elles arrêté ? » s’interroge Christine Brulavoine, 42 ans, assistante de direction.

#jardinage

Du vert à tous les étages, l’agriculture urbaine à Bangkok « Urbain, trop urbain
http://www.urbain-trop-urbain.fr/du-vert-a-tous-les-etages-l%E2%80%99agriculture-urbaine-a-bangkok

au sommet de certains toits qu’on trouve les initiatives les plus surprenantes et les plus intéressantes, à savoir la mise en place de véritables jardins suspendus. Le toit du Laksi District Office a ainsi été aménagé en potager. Plusieurs dizaines de variétés de légumes et de fruits (choux, tomates, salades…) y sont cultivées dans de grands bacs en bois, suivant les principes de l’agriculture biologique. L’engrais y est d’ailleurs préparé avec des racines de bananiers, lesquels sont plantés afin de créer un écran naturel protégeant du vent qui souffle à cette hauteur au risque d’endommager les cultures.

http://www.urbain-trop-urbain.fr/wp-content/uploads/2012/09/BOETE_AgriBangkok_005.jpg

#jardin #ville

Ile de Ré : les détenus font pousser du cannabis dans la cour de la prison
http://www.leparisien.fr/faits-divers/ile-de-re-les-detenus-font-pousser-du-cannabis-dans-la-cour-de-la-prison-

Ile de Ré : les détenus font pousser du cannabis dans la cour de la prison

Du « chichon » au cachot. L’histoire devrait faire date dans les annales de l’insubordination en milieu carcéral : une quinzaine de pieds de cannabis de 80 centimètres de haut ont été récoltés par les gendarmes... dans la cour de promenade de la maison centrale de Saint-Martin-de-Ré, sur l’île de Ré, en Charente-Maritime. Rapportée par le quotidien Sud-Ouest, lui même alerté par l’union interrégionale des syndicats pénitentiaires, l’information a été confirmée par la procureure de la république de la Rochelle.
Une enquête a été ouverte et confiée à la gendarmerie afin de déterminer dans quelles circonstances ces pieds clandestins ont pu être entretenus par les prisonniers, dont aucun n’a pour l’heure été identifié. Dans les colonnes du quotidien bordelais, les délégués FO du personnel pénitentiaire demandent « de faire raser les jardins dans les plus brefs délais ».

#prison #jardinage # :-)

Des #potagers_urbains pour sortir les séropositives d’#Ethiopie de la misère – Femmes d’Afrique et d’ailleurs
http://blog.slateafrique.com/femmes-afrique/2012/07/17/1763

De quoi s’agit-il ? Des jardins communautaires mis à disposition par des municipalités à des personnes sélectionnées à cause de leur sérologie et des difficultés économiques qu’elles rencontrent. Pour rappel, la prévalence du virus est de 7,7% dans les centres urbains d’Ethiopie, on dénombre plus de 800 000 enfants orphelins du sida. Ce programme est financé par l’Agence américaine de lutte contre le sida (Usaid) et une ONG locale, Ratson fondée par un ancien chercheur en biologie et vétérinaire, Moges Gorfe.. Les jardiniers et surtout les jardinières, les femmes sont très majoritaires, peuvent travailler en groupes et se partager les récoltes ou individuellement. Elles jardinent le matin et vendent le produit de leur travail au marché l’après midi. Sur le plan économique, les jardins ou potagers urbains crééent de nouvelles sources de revenus. Des groupes d’épargnes et même une coopérative ont vu le jour. Outre le côté convivial qui permet aux malades de se rencontrer et partager leurs expériences, cette initiative a un autre avantage, elle réduit la stigmatisation dont sont victimes les porteurs du virus.

#VIH #sida #éducation #femmes #jardinage

Elle se nourrit grâce à son #jardin planté dans son minuscule appartement de New-York ! | L’Humanosphère
http://www.humanosphere.info/2011/12/elle-se-nourrit-grace-a-son-jardin-plante-dans-son-minuscule-appartem

http://www.windowfarms.org/images/newprod-Abi-Opener580x930.jpg

Britta Riley possède un petit appartement à New-York et un jour, se rendant compte de sa dépendance alimentaire, elle décide de mettre au point un jardin vertical.
Avec ses amis, elle a développé – peu à peu – un système pour faire pousser des plantes dans de vieilles bouteilles en plastique… en les accrochant sur ses fenêtres… Avec le temps, le système s’est édulcoré. Ils ont vaqué à de nombreuses modifications jusqu’à obtenir des tomates cerises et des concombres…

conférence #TED et sites internet sympas
http://our.windowfarms.org
http://rndiy.org

#diy

Jardins, les vrais et les autres
textes Umberto Pasti, illustrations Pierre Le-Tan
http://ecx.images-amazon.com/images/I/61ACyxrwLyL._SS500_.jpg

Éventail hétéroclites de jardins redessinés sous la plume d’un jardinier drôle, poétique, critique, moqueur, tendre et féroce : à lire
#livre #jardins

« Les gens qui sont sans cesse interrompus »
http://didierlestrade.blogspot.com/2012/01/la-grisaille.html

Dans le New York Times du 13 janvier dernier, il y avait un superbe article de Susan Cain qui racontait que cette solitude est absolument nécessaire pour créer et imaginer de nouvelles #idées. Or, toute la culture moderne est basée sur le New #Groupthink, le fait de faire des #réunions sans arrêt, de travailler dans des espaces communs, de partager. C’est pourtant dans la #solitude du #jardin que l’on trouve ses meilleures idées et tous les concepteurs geeks aiment travailler seuls, chez eux, loin du brouhaha des réunions incessantes et du brainstorming. Les gens qui sont sans cesse interrompus dans leur #travail font deux fois plus d’erreurs que les autres et mettent deux fois plus de temps pour finir leur travail.

On ne changera pas l’école sans changer la société ! (Café Pédagogique)
http://www.cafepedagogique.net/lexpresso/Pages/2012/01/13012012_FCocq.aspx

Ce que nous voulons, c’est un projet commun d’émancipation, qui se fonde sur la réussite par l’élévation du niveau de connaissances et de qualifications pour tous, pas un système d’individualisme libéral ou une fausse égalité des chances qui passe par la mise en valeur de quelques-uns.
[…] Nous sommes en opposition complète avec le projet actuel des jardins d’éveil, qui entretiennent la confusion entre ce relève de la scolarité et ce qui est de l’ordre du pré-scolaire. Le but de ces jardins, c’est marchandiser le secteur de la petite enfance et faire sauter l’#école maternelle.
[…] La question qui se pose maintenant n’est plus celle de la massification mais celle de la démocratisation – au collège et au-delà. Le problème, c’est le socle commun minimaliste et utilitariste qui scinde le #collège en deux, entre ceux qui sont censés s’arrêter là et ceux qui sont appelés à continuer. La difficulté est celle de l’hétérogénéité : la voie unique du collège unique pousse au minimalisme, ce qui empêche de voir ce que peut être un haut niveau de culture commune pour tous. Avec la scolarisation obligatoire jusqu’à 18 ans, on dédramatise la question du collège et on supprime les stratégies d’éviction des élèves problématiques en fin de collège. Mais il faut aussi concevoir un renversement complet au niveau des formations d’apprentissage : les élèves qui se dirigent vers l’enseignement professionnel ne doivent pas être des élèves en échec, d’abord parce que ce sont des voies qualifiantes, et aussi parce qu’on doit avoir le temps de choisir sa filière et trouver des passerelles pour circuler entre les voies.
[…] les élèves n’arrivent pas nus à l’école. Ils arrivent avec tous leurs problèmes extérieurs, et que l’institution a le devoir de prendre en compte. Aujourd’hui, on entretient volontiers une confusion dangereuse : on fait comme si l’échec scolaire devait être traité en termes de sécurité et de fichage, ou bien en termes de maladie, dont on serait responsable. Comme si ce qui se passe hors de l’école n’avait aucune influence sur le travail et la réussite scolaire...

#éducation #programme_politique #jardin_d'éveil #socle_commun #enseignement_professionnel #front_de_gauche

Revue Kokopelli n° 4 vient de paraître téléchargeable sur le site
Association Kokopelli
►http://www.kokopelli.asso.fr

#semences #agriculture #résistance #jardinage

Avec la mode des réseaux sociaux, même mon ficus a un compte Twitter :

https://twitter.com/unficus

#ficus #twitter #réseaux_sociaux #plante_verte #jardinage #humour