The Bountiful Year: A Visual Guide To Seasonal Produce
http://www.visualnews.com/2012/06/06/the-bountiful-year-a-visual-guide-to-seasonal-produce/?view=infographic
http://visualnews.columnfivemedia.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2012/06/12.06.11-vn-fruitveg.png
Pomme d’or farcie
http://www.intelligenceverte.org/Recettes-bio.asp
Ingrédients pour 6 personnes :
6 courgettes pomme d’Or
500 g de hachis à tomates
Ail Persil Sel.
http://www.intelligenceverte.org/EBImg/image18.jpg
délicieux… j’avais juste pas anticipé que ça allait exploser… j’aurais dû inciser les #cucurbitacées avant de les cuire.
Très bon aussi avec de la farce et de la crême fraîche, mais alors on perd un peu de crédibilité pour le hashtag #légumes.
http://www.desordre.net/photographie/numerique/quotidien/2010/700/027.jpg
Concombres : les #médias servent leur soupe | André Gunthert
http://owni.fr/2011/06/12/concombres-les-medias-servent-leur-soupe
André Gunthert revient sur l’affaire légumière de l’année : les concombres « tueurs ». Suspectée d’être porteuse d’une bactérie qui aurait fait 33 victimes en Europe, la plante potagère a fait l’objet d’un traitement médiatique abondant mais peu satisfaisant.
#Cultures_numériques #Journalisme #aliment #communication #concombre #DSKoncombre #E._Coli #illustration #images #Le_Monde #légumes #légumes_tueurs #sciences