#recette

Pas terrible ce visuel des blogueuses, elles préparent Noël, le printemps et la saint Valentin, a base de maquillage et petits gateaux, mais ou sont celles qui préparent la révolution ? J’ai rien contre le maquillage et les gâteaux, mais pourquoi que les blogueuses sur ce sujet, pourquoi pas des blogueurs qui se maquillent ou cuisinent ?
Soit le propos est « préparer une fête » et alors je ne comprend pas le choix de la non mixité, soit le sujet est « les blogueuses » et alors je trouve que le côté préparation de fête avec le visuel mignon est hyper réducteur et sexiste.
Ça me fait pensé a « olympe et le plafond de verre » qui est une blogueuse féministe qui dénonce le sexisme mais fait la promo de Elle ou Marie-claire en acceptant d’être invité comme blogueuse dans une opération com’ uniquement féminine pour faire de la cuisine. J’ai rien contre la cuisine en soi, mais inviter les blogueuses et uniquement les blogueuses qui n’ont aucun rapport avec la cuisine pour les coller au fourneaux ça me grrrrrr
http://blog.plafonddeverre.fr/post/Recette-de-cuisine
#sexisme #grrr

je n’ai rien contre les gâteaux

mais le #maquillage ?… C’est, au moins :
– une expérimentation #chimique permanente sur le corps des #femmes
– une injonction à la mise en représentation du visage des #femmes
– le culte de la jeunesse des #femmes
– une dépense inutile et imposée aux #femmes, et qui bénéficie à une poignée d’industriels pas franchement sympas

Tout a fait @fil, en plus c’est plein de morceaux de chinois dedans. http://seenthis.net/messages/121000

Mais pour les gâteaux on peut aussi les faire avec des condamnés chinois dedans et plein de produits #chimiques expérimentaux. J’ai d’ailleur un recette de macarons a la ricine à tester, va falloir que je me joigne a ces blogueuses ^^
Et le maquillage on peut en faire du bio soi même avec des fruits du jardin ou je ne sais quoi. Voilà une recette de rouge à lèvre bio par Catherine de Médicis herself.

« Prenez demi livre d’excellent beurre frais, avec deux setiers de bonne eau de rose, une once d’orcanette que vous découperez bien menue ; et la mettrez avec ledit beurre et l’eau de rose dans un poêlon avec une grappe de raisin noir et ferez bouillir le tout doucement demi quart d’heure le remuant fort, puis le passerez en un petit linge et le laisserez refroidir afin que l’eau et le jus de raison se séparent d’avec le rouge lequel vous prendrez pour en user comme d’une pommade. »

c’est une recette qui peut marcher pour un gâteau d’ailleurs, beurre,eau de rose, de la raison... miam miam.

Je pense que tu as déjà compris, mais c’est pas le maquillage en soi qui me chiffonne, c’est le fait que quant on réunit des femmes c’est encore et toujours pour les réduire a la domesticité et au culte des apparences. Après il y a la photo et la lecture qui sont visible sur l’image, mais vu le contexte de St. Valantin et préparation de fêtes, je voie pas trop l’intérêt de choisir uniquement des photographes femmes. Et puis y a t’il un printemps des blogueurs uniquement masculin qui préparent des gâteaux et se maquillent pour le printemps ?

#recette_cosmetique_bio

Il n’y a d’ailleurs pas que des femmes qui s’y connaissent en maquillage et soins de la peau. Le blogueur Nostradamus propose ceci alors qu’il n’est même pas invité le pauvre :

Prenez 10 onces de sublimé, réduisez-le en farine dans un mortier en marbre, ajoutez la salive d’une personne qui a mangé de l’ail pendant 3 jours. Pilez avec du vinaigre et quelques drachmes d’argent moulu. Touillez bien pendant 7 jours jusqu’à ce que l’onguent devienne blanc.

http://www.femininbio.com/beaute-mode/actualites-nouveautes/secrets-beaute-renaissance-68666

Je fais de la soupe de feuilles de chou-fleur, c’est cré bon. Par exemple cuit rapidement en bouillon avec un bout d’échalote et un filet d’huile d’olive au moment de servir.

Sinon, les potimarrons*, les patates douces, les courgettes, les panais et bien d’autres légumes peuvent se manger cru, et avec la peau. J’ai appris ça y’a pas longtemps, j’en fais maintenant des carpaccios avec petites sauces ou vinaigrettes.

(*pour les potimarrons, ça dépends du goût de la peau. Certaines sont très bonnes, d’autres un peu acres, faut tester).

D’après ce que j’ai compris, on a pris l’habitude de jeter tout ça à la fin de la guerre, parce que bouffer des fanes et des navets ça faisait pauvre et qu’on avait envie de retrouver une certaine aisance après toutes ces privations. Mais les habitudes restent...

Dans http://fr.wikipedia.org/wiki/Sarrasin_%28plante%29
j’ai trouvé une contradiction étonnante :

Il est utilisable dans la confection de produits destinés aux personnes intolérantes au gluten. Cependant, depuis avril 2012 (7e Congrès francophone d’allergologie), le sarrasin fait partie des nouveaux aliments à risque d’anaphylaxie alimentaire sévère1.

Pourtant :

Autrefois très cultivé dans les régions à sols pauvres et acides (ségala), en Europe centrale, en Russie, en Amérique du Nord ainsi qu’en France (Bretagne, Rouergue, Normandie, Limousin, Auvergne, Pyrénées), le sarrasin est aujourd’hui une culture en voie de disparition en France (les minoteries importent du sarrasin de Chine), mais reste l’un des plats préférés dans les pays d’Europe de l’Est. Il y est consommé bouilli exactement comme le riz.

Est-ce que les francais seraient plus sensibles que nos voisins de l’Est ?

Je connais le sarrasin (Buchweizen en allemand) des magasins bio où on trouve généralement des choses plus saines que chez les distributeurs ordinaires.

Un article du 28.04.2012 paru dans Le Monde donne des informations carrément inquiétantes :

http://www.lemonde.fr/sciences/article/2012/04/28/allergies-les-nouveaux-aliments-a-risque_1691855_1650684.html

L’allergie au sarrasin, traditionnellement retrouvé dans les crêpes bretonnes, apparaît comme une allergie émergente en raison de l’utilisation croissante de cette graine (encore appelée blé noir) dans l’industrie agroalimentaire pour son rendement économique avantageux. Le sarrasin est présent dans des sandwichs, barres de céréales ou nouilles asiatiques, produits dans lesquels l’étiquetage est non obligatoire, ce qui en fait un allergène masqué redoutable. Le sarrasin est aussi fréquemment employé comme céréale de substitution du blé chez les enfants souffrant de maladie coeliaque (intolérance au gluten). « On dénombre 14 cas d’anaphylaxie sévère au sarrasin depuis 2010, dont cinq cette année, le dernier remontant à ce mardi. Aucun décès n’a été enregistré. Tous les patients pris en charge ont ensuite reçu une trousse d’urgence avec de l’adrénaline », précise le docteur Marie-Christine Castelain-Hacquet, chef du service d’allergologie de l’hôpital Saint-Vincent-de-Paul à Lille.

Tout en faisant partie des 14 allergènes à déclaration obligatoire, le soja n’en est pas moins un allergène émergent. Des cas d’anaphylaxie sévère ont été décrits chez des sujets allergiques à l’arachide. De même, on s’est aperçu que les personnes sensibilisées au pollen de bouleau ont un risque plus élevé de développer une anaphylaxie à des boissons diététiques au soja. Chez des patients allergiques à l’arachide ou au pollen du bouleau, il convient donc d’être vigilant à l’égard d’une éventuelle allergie croisée au soja.

On sait que les allergies se sont répandues d’une manière dramatique pendant les dernières trent à quarante ans. Nous nous sommes entourés d’une telle quantité des produits comportant des composants dont l’effet sur notre état corporel et psychique est inconnu, qu’il faudrait commencer à mettre en question la totalité de notre maniére de vivre.

Il peut sembler contradictoire que nos efforts pour réduire notre consommation d’énergie y contribuent comme le montre ce nouveau film autrichien :
http://www.tausend-rosen.at/en/news/%E2%80%9Cbulb-fiction%E2%80%9D-opens-austrian-cinemas

La même équipe raconte l’histoire de l’invasion du PVC et ses conséquences :
http://www.plasticplanet.at

Alors bon appétit, tant qu’on n’est pas victime de la pollution, il faut jouir de la vie et prendre des forces pour combattre ceux qui tirent des profits de nos maladies.

@klaus il n’y a pas de contradiction : tous les allergènes sont également des produits naturels de l’environnement. Ils ne sont pas mauvais ni corrompus, c’est notre rapport immunitaire à eux qui est changé.

Imagine que durant des décennies notre organisme a dû lutter pour maintenir son intégrité vis-à-vis de l’environnement : nous sommes entourés de micro-organismes dont les molécules nous stimulent sur nos peaux, muqueuses et notre réaction et les leurs permettent de créer un équilibre en un état donné des forces (je ne rentre pas dans ton organisme et en échange tu me supportes sur ta muqueuse et te permet de synthétiser telle ou tel nutriment, vitamine, c’est une flore saprophyte).

Notre modification de mode de vie et principalement la destruction massive des flores habituelles fait que notre organisme réagit désormais excessivement (en se pensant en danger) vis-à-vis de substances normales de l’environnement. Autrefois ce genre de réaction était réservé à des familles spécifiques génétiquement prédisposées depuis des siècles (la mienne par exemple...) mais désormais le changement de stimulation immune a fait passer cette maladie de 0,5% de la population dans les années 60 à 25% aujourd’hui.

Le sarrasin n’est pas devenu méchant, l’arachide non plus.
C’est nous qui avons rendu notre rapport à l’extérieur plus difficile :-)

quoiqu’il en soit, grand succès ! Et le mal de crâne de ce matin c’était pas à cause du sarrasin, non non non

@Allergie Ces chiffres sont encore pire que je pensais. Pendant que le pourcentage de personnes concernées par des allergies passait de 05% à 25% une quantité énorme de changements dans les formes de production industrielles et agricoles comme dans la manière de se nourrir nous ont été imposées. Il y a forcément une relation qui ne laisse présager rien de bon. Je ne crains pas un développement comme dans 12 Monkeys mais nos enfants auront sans doute de plus en plus de mal à trouver des endroits qui échapperont à la déstruction d’un environnement propice à notre équilibre corporel. Peut-être quittera-t-on les villes pour se réfugier dans des campagnes avec de belles grottes pour s’abriter contre le fallout industriel.

Ouais enfin avec le #fallout, les grottes pourraient ne pas être accueillantes non plus. Par exemple :
http://images.wikia.com/fallout/images/e/e7/Radscorpion_Cave.png

Tu crois qu’on pourra faire des galettes sarrasin-scorpion ?
(Désolé de continuer de pourrir ta belle recette @odilon.)

Testé et approuvé... Bizarrement, moi aussi j’ai eu mal au crane le lendemain matin...

Ca me donnerait presque envie d’apprendre à cuisiner.

Très bon aussi avec de la farce et de la crême fraîche, mais alors on perd un peu de crédibilité pour le hashtag #légumes.

http://www.desordre.net/photographie/numerique/quotidien/2010/700/027.jpg

Merci, si il n’y a pas de copyright, alors je vais la tester

Free as in free soup

de l’open soup à l’open source

Très bon ! Excellent esprit.

J’ignorais la belgitude du Speculoos. Pourtant dieu sait si j’adooooore ça. Pour ma culture générale, donc :
►http://seenthis.net/messages/13907

La pâte de Speculoos c’est encore meilleur que le #Nutella

My god My god my god, stop that it is not human de narguer un réfugié politique français en Norvège SANS accès direct au chèvre

@reka : toute ma compassion !

j’ai ajouté de l’ail mais pas mis assez de sel, et j’ai oublié de mettre du gruyère mais en fait c’était mieux car plus léger
#recette #cuisine

Rien n’est jamais mieux sans fromage.

Excellent !

Miam !

refait ce soir
je note que cette recette est pour 4 adultes