#rhubarbe

Limonade de #Rhubarbe crue
▻https://cuisine-libre.fr/limonade-de-rhubarbe-crue

Bien laver les tiges et les éplucher, Couper les tiges en tronçons et les passer au mixeur, Placer l’étamine ou le torchon au dessus d’une casserole puis y déposer la rhubarbe bien mixée, Presser fortement le tissu pour en extraire un maximum de jus, Dans le jus, rajouter le bicarbonate et le sucre. Mélanger bien l’ensemble pour que le sucre se dissolve et que le bicarbonate réagisse avec l’acidité de la rhubarbe, Mettre en bouteille et compléter d’eau si nécessaire.Laisser reposer au frais, puis…

Rhubarbe, #Jus_de fruits / Végétalien (vegan), #Sans_viande, #Sans_œuf, #Végétarien, #Sans_lactose, #Sans_gluten, Crudité

#Végétalien_vegan_ #Crudité

Y’a un truc sur lequel je me suis complètement plantée quand je m’amusais à imaginer le futur du net. Je supposais que nous utiliserions de plus en plus des outils en ligne centralisés et que nous garderions nos données personnelles. C’est juste l’inverse, on met toutes les données sur des ’clouds’ et on stocke et duplique un même logiciel sur 100000 machines. Tssss, un jour, vous verrez, ça changera, ne serait-ce que pour des questions de logique économique.