Une ville belge veut forcer les supermarchés à ne plus gaspiller. Et en France ? - Terra eco
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Nos voisins belges, eux, ont trouvé la solution. Remonter à la source de la chaîne alimentaire et tuer le poussin dans l’œuf. Fin janvier, le conseiller municipal socialiste Fabian Martin de la ville de Namur (Wallonie) a proposé un décret, au niveau municipal, pour obliger les grandes surfaces à donner leur surplus alimentaire aux associations d’aide aux démunis, comme les Restos du cœur.
« Un concombre biscornu ne sera jamais vendu. Une boîte de conserve, si elle est toujours en rayon au bout de trois mois, elle est retirée, car ça ne fait bonne image, constate Fabian Martin. Et en contre-partie, les Restos du cœur de Namur n’ont pas reçu un seul légume depuis trois semaines. » L’objectif, avec cette législation, serait de redistribuer les produits approchant la date de péremption ou dont l’emballage est abîmé.
La solution pour contraindre les grandes surfaces à refiler leurs surplus aux plus démunis, c’est de taxer leurs ordures, là y’en aura moins de gâchis !