odilon

L’#ENTAV (Superbe lieu) est aussi un laboratoire de recherche qui permet de créer des clones exempts de maladies pour les pépiniéristes qui les revendent ensuite aux vignerons. Le souci est de mélanger suffisamment de clones différents sur un terrain, car une maladie inconnue peut rapidement ravager les pieds issus de la même plante. Ce qui, de ce que j’ai entendu de mon guide, est un problème récurrent. ▻http://www.vignevin.com/entav-inra.html

J’ai bu dernièrement un vin issu de raisins sauvés du phylloxera (il parait que ce vin et ces vignes sont interdits) qui venait des Cévennes, zut j’ai perdu le nom, mais le goût était assez impressionnant, framboise, fruits rouges, boisé, paysan, large palette de parfum et de goût, vraiment autrement.

@touti tu ne vas pas t’en tirer comme ça !

Retrouvé, c’était du Clinton, trop boooonnn @odilon :)
▻http://association.fruits.oublies.pagesperso-orange.fr/contrib/cepagesinterdits/cepint01.html

Les cépages interdits

ANALYSE DE LA 1101 DU 24 DECEMBRE 1934
concernant les hybrides producteurs directs américains et français

D’après le texte officiel, celle loi avait pour but assainir le marché des vins.
En fait, elle a introduit de manière légale la notion de « cépages interdits » en viticulture.

Ceux-ci s’appelant Clinton, Noah, Jacquez, Herbemont, Othello, Isabelle.

Le recours à l’arrachage et surtout à l’interdiction constituent, il faut le souligner, des faits extrêmement rares dans l’histoire de la vigne L’empereur Domitien a appliqué ce procédé le premier à ma connaissance, on trouve par la suite quelques rares édits de Philippe le Hardi, de Charles IX et de Louis XV imposant ces mêmes solutions.
Pour des raisons de surproduction, la Tunisie a aussi appliqué ces recettes en 1930.
Rappelons que, dans la loi du 24 Décembre, l’arrachage ne s’applique qu’aux hybrides producteurs directs.

Il s’avère finalement que le #cépage Clinton justement à cause de sa résistance au phylloxera est un cépage hybride américain importé en france au XIXem siècle, mais qui a ensuite été interdit en 1935. Et j’ajouterai, que c’était déjà histoire de faire couler les petits producteurs viticoles…