Tourte de pommes de terre au #Reblochon
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Épluchez les pommes de terre et faites les cuire à l’eau ou à la cocotte-minute (environ 20 minutes après ébullition). Une fois cuites, laissez-les refroidir puis coupez-les en tranches. Pas d’inquiétude si elles se délitent : une fois dans la tourte, on ne verra rien. Faites préchauffer votre four à 200°C. Disposez le premier rond de pâte dans un moule à tarte et piquez-le avec une fourchette. Disposez ensuite vos pommes de terre de manière à couvrir entièrement le fond. Mélangez 2 œufs avec la crème (...)
Reblochon, #Tourtes