• Un réseau de frigos en accès libre pour lutter contre le gaspillage (en Allemagne, évidemment) | Slate.fr
    http://www.slate.fr/story/93907/gaspillage

    Afin que ce sauvetage de légumes rabougris, de salades fripées et de yaourts à peine périmés ne soit pas vain, un réseau d’une vingtaine de réfrigérateurs, baptisés « FairTeiler » (littéralement, « partageurs justes »), a été mis en place à Berlin. La plupart sont hébergés dans les locaux de commerçants qui soutiennent cette initiative mais certains se trouvent également en accès-libre dans la rue, grâce à la complicité de quelques habitants. On y dépose et prend ce que l’on veut, explique Der Tagesspiegel :

    « On peut y déposer les aliments, mais aussi bien sûr les prendre. C’est donc une sorte de supermarché ouvert 24 heures sur 24 qui offre un effet de surprise : on ne sait jamais ce qu’on y trouvera. »

    #gaspillage_alimentaire