Reportage sur un #verger commercial en au #Canada
â»https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=mtOaxbZbN_M
Reportage sur un #verger commercial en #permaculture au #Canada
â»https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=mtOaxbZbN_M
â»https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=_WxhbDDItJc
â»http://www.permacultureorchard.com/fr
Les Fermes Miracle sont une propriĂ©tĂ© de 12 acres situĂ©e dans lâouest de la MontĂ©rĂ©gie, au QuĂ©bec, en zone de rusticitĂ© 5. La ferme Ă©tait Ă lâorigine un verger de pommiers commercial en monoculture, qui fut converti en production biologique Ă partir de 1993, et certifiĂ© bio Ă partir de 1996. Depuis 2007, une superficie de cinq acres a Ă©tĂ© convertie en un verger dâauto-cueillette inspirĂ© des principes de la permaculture. Parmi les plantes, fruits et lĂ©gumes qui y poussent aujourdâhui, on retrouve plus dâune centaine de variĂ©tĂ©s de pommes, 18 variĂ©tĂ©s de poires, des poires asiatiques, prunes, pĂȘches, cerises, asiminers, kiwi rustique (kiwai), raisins, mĂ»res, groseilles, cassis, amelanchier, framboises, fraises, ainsi quâune myriade dâherbes arĂŽmatiques et de lĂ©gumes pĂ©rennes.
Vraiment intĂ©ressant, il vend dans un systĂšme hybride AMAP / U-PICK, les personnes paient une cotisation Ă lâannĂ©e et viennent cueillir dans le verger.