Montfaucon, poudrette et abattoir (Voyage hors barrière), Théophile Gautier — 9 juin 1838
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la barrière, c’est celle de Paris, et Montfaucon c’est les actuelles Buttes Chaumont ; là-bas on écorche et on équarrit, on fait sécher la #merde pour en faire de la #poudrette (qui servira d’engrais), et les chiens se battent à mort pour des pièces de cheval