Quinotto vert au #Gruyère fondant
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Un risotto au #Quinoa et aux herbes, moelleux et tout vert, c’est original ! Lavez abondamment votre quinoa à l’eau claire. Parallèlement, épluchez et ciselez votre oignon. Dans une casserole, mettez le beurre à fondre. Une fois que celui-ci commence à mousser, faites suer l’oignon ciselé puis ajoutez le quinoa et mélangez. Mouillez avec le bouillon de volaille et laissez cuire à feu moyen jusqu’à l’absorption totale du liquide. Pendant la cuisson, dans votre mixeur, placez les pignons de pin ainsi que (...)
Quinoa, #Cerfeuil, Gruyère, #Risottos / #Sans_œuf, #Sans_gluten, Mijoté, #Plat_principal, #Sans_viande, (...)