« Bien fait pour vous ! », la suite.
►http://lagricultureetautreschosesdelavie.fr/?p=831
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l’épisode précédent était ici ►http://seenthis.net/messages/389219
Concernant la demande en vente directe, curieusement chez moi en Pays Basque Nord c’est au niveau de la production que ça bloque : aucun problème pour écouler, en revanche pas assez de producteurs (notamment en maraîchage) et difficultés d’installation de par le coût du foncier.
Mais de façon plus globale la spécialisation des productions par régions (c’est à dire l’abandon de la polyculture) est une des pires erreurs qui aient été faites à tout point de vue (agronomique, écosystémique, transports, perte d’autonomie des fermes...) et la réparer prendra au moins autant de temps (plus probablement le double) que de l’avoir faite.
J’approuve totalement.
Même s’il y a des raisons géographiques à cela (par exemple, ce sont les régions qui avaient du mal à faire des cultures qui se sont spécialisées dans l’élevage, il est plus facile de faire des céréales dans une Beauce toute plate qu’en montagne, etc), c’était quand même une des pires erreurs qui aient été faites, oui. On en est à transporter par camions des fientes de poules depuis la Bretagne jusqu’au centre de la France pour fertiliser les céréales, c’est n’importe quoi. Et le pire du pire, c’est que personne, ou presque, ne remet en cause, finalement.