L’Union européenne, un acteur moteur pour le bio ? (3)
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L’Union européenne s’est depuis quelques années déjà, saisie du thème de l’agriculture biologique. Le premier règlement sur le sujet a été produit en 1991. Il s’agissait alors d’introduire des normes minimales quant aux produits biologiques européens, afin que le commerce intra-européen garantisse aux consommateurs une égale qualité. Les Etats membres étaient libres d’instaurer des normes plus contraignantes. De nombreuses législations ont vu le jour par la suite. La politique générale de l’Union européenne s’adapte également aux changements induits par la croissance du bio.
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