Gratin de #Brocoli à la ricotta et à la mozzarella
▻http://www.cuisine-libre.fr/gratin-de-brocoli-a-la-ricotta-et-a-la
Détaillez les brocolis en bouquets et faites-les cuire dans de l’eau ou à la vapeur durant 10 minutes. Egouttez. Entre-temps, battez les œufs avec une fourchette et mélangez-y la ricotta. Salez et poivrez généreusement. Coupez la mozzarella en tranches. Préchauffez le four à 180°C. Répartissez les bouquets de brocolis dans des ramequins individuels. Nappez les brocolis de mélange à la ricotta puis couvrez de tranches de mozzarella. Glissez les plats 25 minutes au four préchauffé. Servez avec un (...)
Brocoli, #Gratins / #Hiver, #Sans_viande, #Sans_gluten, #Plat_principal, #Italie