Des chercheurs souhaitent bannir tous les #bisphénols des contenants alimentaires
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La famille des bisphénols comprend une vingtaine de produits dont les connaissances scientifiques sur leur possible rôle de perturbateur endocrinien sont limitées : moins de 90 publications scientifiques contre quelque 9.600 pour le BPA, a-t-il précisé lors d’un colloque à Paris sur les #perturbateurs_endocriniens.
« Dans la mesure où ils ont une structure moléculaire similaire, il n’y a aucune raison d’en autoriser certains et pas d’autres », a estimé M. Habert.
« Ce que j’attends fondamentalement, c’est que l’on classe tous les bisphénols comme des perturbateurs endocriniens potentiels », a-t-il déclaré à l’AFP, d’autant que les premières études sur le BPS démontrent que cette substance est loin d’être inoffensive.