Biopiraterie : l’édulcorant « naturel » de Pepsi et Coca a un goût amer pour les Guaranis
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La stévia, nouvel édulcorant miracle de l’industrie #Agroalimentaire ? Cette plante sud-américaine est utilisée notamment par #Coca-Cola et Pepsi dans leurs nouveaux sodas « naturels ». « Tellement bon, presque trop bon pour être vrai », dit leur slogan publicitaire. De fait, ces entreprises n’utilisent en réalité qu’un dérivé industriel de la stévia, et ignorent superbement les droits des indigènes Guarani, qui la cultivent depuis des siècles. Connaissez-vous la stévia ? Cette petite plante d’Amérique du sud (...)
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/ La Déclaration de Berne (DB), #France_Libertés, Agroalimentaire, Coca-Cola, #PepsiCo, #Cargill, #Agriculture_et_alimentation, #Greenwashing, #marketing, biodiversité, #communautés_locales, #alimentation, matières (...)
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"▻https://pepsinext.ca/fr"
"▻http://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Securite/Produits-alimentaires/Stevia-rebaudiana-produits-base-de-stevia"
"▻https://www.ladb.ch/fileadmin/files/documents/Biodiversitaet/DB_Stevia_FR_2-16.pdf"
▻https://www.ladb.ch
"►http://www.cirad.fr"
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