Tourte au #Saumon/oseille
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Préchauffer le #Four à 220°C. Laver, équeuter et ciseler les feuilles d’oseille. Détailler le saumon en morceaux. Étaler la pâte dans un plat à tarte. Déposer le saumon et l’oseille, saler. Battre la crème et l’œuf et verser sur le saumon. Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée et faire une cheminée. Cuire au four 1/2h. Servir tiède avec une sauce au beurre blanc.
Saumon, #Tourtes / #Sans_viande, #Plat_principal, #Printemps, Four