Bananes plantains sautées
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Leur chair tendre et moelleuse régale les gourmands, petits et grands, sans exception. Peler et couper les bananes en rondelles épaisses. Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-doux. Sans attendre que la poêle commence à fumer, faire dorer les rondelles de bananes en les retournant régulièrement pour éviter qu’elles ne brûlent.
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