La Via Campesina en mouvement... Pour la Souveraineté Alimentaire !
De ma nièce Dorothée :
Voici une petite vidéo qui devrait titiller votre esprit..... prenez le temps de 20minutes ... 20 petites minutes pour vous convaincre de manger sainement !
Vous verrez que manger bio, local et de saison ça rend la vie tellement plus naturelle !
Non seulement vous permettrez à vos enfants, petits enfants , ...
– de manger à leur faim (car le modèle alimentaire actuel, basé sur une agriculture intensive, industrielle et bourrée de pesticide à démontré son incapacité à nourrir la planète ! Projetons nous dans le futur ; A ce rythme là, en 2050 nous serons plus de 9milliard d’être humains sur terre, ce modèle industriel ne pourra pas nourrir autant de monde... autant dire qu’en 2050, si on continue comme cela on aura de gros soucis)
– Mais aussi, de mieux manger (car les produits qu’ils consommeront seront cultiver sur des terrains sains, dans le cadre d’une agriculture biologique et naturelle sans rajout de produits chimiques pour augmenter la productivité et contribuer à plus de gaspillage par la meme ocassion....( il suffit d’aller jeter un coup d’oeil le soir derrière votre supermarché le nombre de produits jetés alors qu’il y a des milliers de personnes qui meurt de faim )
– de voir une telle biodiversité (pas besoin de rappeler comment les gosses adorent les promenades dans les bois et découvrir une multitude de bestiaux et autres formes de vie en tout genre.. ; Or l’agriculture actuelle ne préserve en rien la biodiversité)
– de préserver leur santé ( et oui si aujourd’hui vous vous demandez pour j’ai des problèmes de peau, pour j’ai dees allergies, pourquoi autant de gens attrapent des cancers et autres maladies du genre, c’est p-t parce que dans vos aliments que vous achetez au supermarché, il y a énormément de produits chimiques qui agressent votre corps.. le lait, les céréales, le pain, les fruits et légumes, la viande,... partout, ils en foutent partout !)
– socialement, vous apprendrez aussi les valeurs de la solidarité à vos enfants ... Acheter de produits chez son fermier ou l’agriculteur bio du coin permettra à celui-ci de vivre de son travail plutot que de devoir écouler sa marchandise à un sous-prix au industries de l’agro-alimentaire.
Bref tout cela pour vous dire, qu’il est préférable pour tous de manger des produits bio de votre région plutot que ceux du supermarché qui ont fait des km pour arriver là ! Il existe des Groupe d’achat commun partout en Belgique qui peuvent vous fournir en aliments sains et locaux. C’est par exemple, un fermier bio dans un village qui produits et vends sa production pour l’ensemble des villageois. Il vend des paniers de produits laitiers, légumes, fruits de saison et bio (cela dépends un peu de chaque producteurs). Vous savez d’ou vient votre bouffe, comment elle a été cultivé, vous pouvez aller visiter sa ferme et lui d’ailleurs doit avoir un label de certification. Et enfin vous bouffer sainement, pas de gaspillage car vous aller chercher votre panier toutes les semaines ou 2 semaines en fonction des menus que vous planifiez ! Si c’est pas top ca !
ou alors, vous faites comme mon papa, vous faites votre potager ! Encore faut-il ne pas s’aider d’engrais chimique et choisir des semences certifiées bio et non des semences hybirdes industrielle dont la seule vocation est le meilleur rendement car plus résistante et réagissent mieux aux intrants chimique. En plus ces semences hybrides ne sont pas réutilisables, alors que celles des fermiers le sont. Les industries semencières sont en train de déposséder les fermiers de leur marché de semences !
Attention, tous les produits bio ne sont pas top ! Au supermarché, vous pouvez effectivement trouvez des produits bio. C’est bien vous allez dans la bonne direction mais attention, acheter des pommes de terre bio en provenance du Pérou ne sert à rien ... non seulement vous contribuer à augmenter le CO2 dans l’atmosphère puisque ces pommes de terres sont arrivées en avion mais en plus le monde économique spécule sur les denrées alimentaires à l’importation et à l’exportation, vous ne rendez pas service à ce producteur de pommes de terre, qui plus est à du vendre tout son stock pour avoir de l’argent en retour et n’a plus rien pour sa propre consommation personnelle.
Et puis aussi, pensez à manger moins de viande, l’élevage contribue intensivement au dérèglement climatique, cela nous évitera de vivre inondations, sécheresse, tempête et autres phénomène météorologique extrêmement du style !
Comme quoi, il y en a des choses à faire !
bonne journée !
Excusez moi pour l’orthographe, je ne me suis pas relue, et je n’ai pas envie de me relire car j’ai du pain sur la planche !
Dorothé