Confit d’endives aux pommes
▻http://www.cuisine-libre.fr/confit-d-endives-aux-pommes
Émincer les endives, les faire fondre dans le beurre. Ajouter les pommes coupées menu, sel et poivre, laisser cuire tout doucement. Quand le tout est bien compoté, mixer avec les spéculoos.
#Endive, #Tartinades / #Végétarien, #Sans_œuf, Flandres & Chti, #Sans_viande