#Choux_de_Bruxelles au four et #Lard poêlé
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Préchauffez le four à 180°C. Mettez les choux de Bruxelles et les champignons dans un plat à four et parsemez-les d’ail émincé. Arrosez les légumes d’huile d’olive et de jus de citron. Salez, poivrez et glissez 20 à 25 minutes au four préchauffé. Entre-temps, faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y cuire les tranches de lard 3 à 4 minutes de chaque côté. Poivrez. Réservez la viande hors de la poêle. Déglacez celle-ci avec 1/2 dl d’eau et détachez les sucs de…
Choux de Bruxelles, Lard / Sauté, #Sans_œuf, #Sans_gluten, #Plat_principal