Salade fraîche de #Chou-rave à l’estragon
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Épluchez et râpez les choux-raves. Découpez le poivron et la demi-pomme en petits dés. Ciselez l’échalote. Hachez les feuilles d’estragon. Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez-y 2 pincées de sel, le vinaigre et la crème liquide. Mettre le saladier au froid pendant une demi-heure avant de servir.
Chou-rave, #Salades_râpées / #Végétarien, #Sans_œuf, #Sans_gluten, #Sans_viande