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CDB_77

@cdb_77

géographe & citoyenne engagée

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  • @cdb_77
    CDB_77 @cdb_77 10/09/2018
    3
    @02myseenthis01
    @colporteur
    @rastapopoulos
    3
    @franz42 @odilon

    Chèr·es utilisateurs et utilisatrices de seenthis,

    je commence à préparer un cours universitaire (Licence 3) un peu particulier. Un cours de recherche-action participative, où on demande aux étudiant·es de co-construire un savoir avec les habitant·es concerné·es.

    J’ai décidé de axer le cours sur la thématique de l’ alimentation dans les quartiers populaires .

    Toutes idées de doc, livres, films, musique, en ce moment de défrichage du thèmes sont bienvenues.

    Les sous-thèmes auxquels je pense :
    – alimentation et #pauvreté (et comme #indicateur le taux d’#obésité)
    – #justice_alimentaire
    – #mal_bouffe
    – #déserts_alimentaires
    – #fast-food et #slow_food
    – #AMAP et #agriculture_de_proximité (#agriculture_urbaine) dans les quartiers populaires
    – alimentation dans les #cantines
    – #prix et #accessibilité d’une nourriture (#buget_alimentaire, #budget_alimentation)
    – la question culturelle de l’alimentation (y compris #identité)... dans des quartiers où la diversité culturelle est importante. #cultures_culinaires
    – alimentation et #lien_social
    – #récupérations_des_invendus
    – #Incroyables_comestibles : ▻http://lesincroyablescomestibles.fr
    – #distribution_de_repas aux plus démunis
    – #spécialités_locales -vs- #spécialités_exotiques #spécialités_ethniques (oh les gros mots)
    – #marchés
    – #origine_des_approvisionnements
    – #repas_associatifs #fêtes #convivialité
    – #bio (ou pas)
    – ...

    cc @franz42, qui maintenant qu’il est à la retraite aura certainement beaucoup de temps pour bouquiner !
    Liste à laquelle a aussi grandement contribué @odilon

    #ressources_pédagogiques #RAP2019

    CDB_77 @cdb_77
    • @bce_106_6
      Renée Pélagy @bce_106_6 10/09/2018

      – Glaner dans les champs (si on est à la campagne). Chez moi la récolte des patates va commencer.
      – Planter des arbres et des arbustes (groseilliers par exemple) dans les terrains vagues le long des voix de chemin de fer (attention aux désherbants répandus par les services d’entretiens.
      Pour information, les griottes qui servent à la fabrication de la kriek viennent des cerisiers sauvages poussant le long des voies de chemin de fer sur Bruxelles.
      Il y a aussi les bandes de terrain le long des autoroutes qui sont parfois utilisables.

      Renée Pélagy @bce_106_6
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 11/09/2018
      @bce_106_6

      Ah, oui, dans le « participatif » de l’action-partitipative on pourrait imaginer une action de plantage d’arbres et arbustes qui produisent des fruits et légumes en « libre service », dans les #friches_urbaines notamment, comme le suggère @bce_106_6.
      –-> du coup j’ajoute à la liste « incroyables comestibles »

      CDB_77 @cdb_77
    • @odilon
      odilon @odilon CC BY-NC-ND 11/09/2018
      @bce_106_6

      –#jardins_partagés
      –#accès à une #alimentation_saine et suffisante
      Pour rebondir sur la proposition de @bce_106_6 , certaines municipalités choisissent de planter des arbres fruitiers sur les terres communales
      – #apprentissage : dans les quartiers ou les écoles des initiatives pour apprendre aux enfants à créer et entretenir ensemble
      un #potager

      odilon @odilon CC BY-NC-ND
    • @odilon
      odilon @odilon CC BY-NC-ND 11/09/2018

      Sur le #glanage il y a un film documentaire d’Agnès Varda
      Les Glaneurs et la Glaneuse
      ▻https://www.telerama.fr/cinema/films/les-glaneurs-et-la-glaneuse,51079.php

      odilon @odilon CC BY-NC-ND
    • @odilon
      odilon @odilon CC BY-NC-ND 11/09/2018

      « Pour les familles les plus pauvres, l’alimentation est devenue une variable d’ajustement »
      ▻http://www.lefigaro.fr/actualite-france/2018/09/11/01016-20180911ARTFIG00007-pour-les-familles-les-plus-pauvres-l-alimentation

      odilon @odilon CC BY-NC-ND
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 11/09/2018

      Numéro spécial de la revue Justice spatiale sur ce thème :
      Justice Alimentaire et Agriculture
      ▻https://www.jssj.org/issue/janvier-2016-editorial

      CDB_77 @cdb_77
    • @odilon
      odilon @odilon CC BY-NC-ND 11/09/2018

      – moments festifs autour d’un denrée alimentaire : fête du cochon, de la châtaigne, de la bière, du miel...

      odilon @odilon CC BY-NC-ND
    • @vanderling
      Vanderling @vanderling 11/09/2018

      "The Diggers are hip to property. Everything is free, do your own thing. Human beings are the means of exchange. Food, machines, clothing, materials, shelter and props are simply there. Stuff. A perfect dispenser would be an open Automat on the street. Locks are time-consuming. Combinations are clocks.

      https://p0.storage.canalblog.com/04/77/529468/45621809_p.jpg

      De 1966 à 1969, les #Diggers constituent un réseau de militants et d’autres personnes qui utilisent le théâtre de rue de guérilla, l’action directe et le sens de l’humour pour explorer des alternatives sociales. Leur devise était « Tout est gratuit, faites votre propre chose ! »
      ▻https://www.lesinrocks.com/2014/10/06/livres/1966-1968-printemps-californien-diggers-11528176
      ▻https://journals.openedition.org/lectures/15986
      ▻https://seenthis.net/messages/633019

      Vanderling @vanderling
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 12/09/2018

      Food Justice Now! Deepening the Roots of Social Struggle

      A rallying cry to link the food justice movement to broader social justice debates

      Food Justice Now! charts a path from food activism to social justice activism that integrates the two. In an engrossing, historically grounded, and ethnographically rich narrative, Joshua Sbicca argues that food justice is more than a myopic focus on food, allowing scholars and activists alike to investigate the causes behind inequities and evaluate and implement political strategies to overcome them.

      https://www.upress.umn.edu/book-division/books/food-justice-now/image_mini#.jpg

      ▻https://www.upress.umn.edu/book-division/books/food-justice-now

      CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 7/12/2018

      Mallette pédagogique « #Droit_à_l’alimentation »

      Le CNCD-11.11.11 et ses membres vous présentent leur nouvelle mallette pédagogique. Animations, jeux, films, etc. Découvrez nos outils de sensibilisation...

      ▻https://www.cncd.be/Mallette-pedagogique-Droit-a-l

      CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 7/12/2018

      Le paradoxe de la faim dans le monde

      En 2012, on évalue à un milliard le nombre de personnes souffrant de la faim sur notre planète. Cela représente 1 personne sur 7. Pourtant, la Terre produit assez pour nourrir l’ensemble de la population : la #faim ne devrait donc pas exister...

      ▻https://vimeo.com/51045141

      CDB_77 @cdb_77
    • @cdb_77
      CDB_77 @cdb_77 29/05/2019

      Quand la #grande_distribution s’empare du bio...

      ▻https://seenthis.net/messages/384596
      #supermarchés #bio_industriel

      CDB_77 @cdb_77
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