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Dror@sinehebdo

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tous les messages de Dror@sinehebdo
  • @sinehebdo
    Dror@sinehebdo @sinehebdo 16/03/2019
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    @nidal

    Il est temps pour moi de faire une #recension sur #appropriation_culturelle et #Palestine, qui recouvre des sujets aussi larges que : #Houmous #Hummus #rrroumous #Chakchouka #falafel #couscous #Shawarma #zaatar #Nourriture #Cuisine #Danse #dabke #vêtements #langage #arabe #Art #Cinéma #Photos #Littérature #Poésie #Photographie #Documentaire ...

    Le Rrrizbollah aime le rrroumous
    @nidal, Loubnan ya Loubnan, le 10 octobre 2008
    ►https://seenthis.net/messages/97763

    Israel’s cuisine not always kosher but travelling well
    Stephen Cauchi, The Age, le 22 mai 2011
    ►http://seenthis.net/messages/493046

    Make Hummus Not War
    Trevor Graham, 2012
    ►https://seenthis.net/messages/718124

    NYC Dabke Dancers respond to ZviDance "Israeli Dabke"
    Dabke Stomp, Youtube, le 3 août 2013
    ►http://seenthis.net/messages/493046
    ►https://www.youtube.com/watch?v=JM9-2Vmq524

    La Chakchouka, nouveau plat tendance (PHOTOS)
    Rebecca Chaouch, HuffPost Maghreb, le 15 avril 2014
    ►http://seenthis.net/messages/493046

    Exploring Israel’s ‘ethnic’ cuisine
    Amy Klein, JTA, le 28 janvier 2015
    ►http://seenthis.net/messages/493046

    International Hummus Day : Israeli Entrepreneur’s Middle Eastern Food Celebration Is Still Political For Some
    Lora Moftah, IB Times, le 13 mai 2015
    ►http://seenthis.net/messages/493046

    Israel’s obsession with hummus is about more than stealing Palestine’s food
    Ben White, The National, le 23 mai 2015
    ►http://seenthis.net/messages/493046

    https://seenthis.net/local/cache-vignettes/L600xH401/NCS_modifiedeb94-66d59.jpg

    Palestine : étude d’un vol historique et culturel
    Roger Sheety, Middle East Eye, le 15 juillet 2015
    ►https://seenthis.net/messages/646413

    La « guerre du houmous »
    Akram Belkaïd, Le Monde Diplomatique, septembre 2015
    ►https://seenthis.net/messages/718124

    L’appropriation culturelle : y voir plus clair
    LAETITIA KOMBO, Le Journal En Couleur, le 31 août 2016
    ►https://seenthis.net/messages/527510

    Hummus restaurant
    The Angry Arab News Service, le 5 novembre 2016
    ►https://seenthis.net/messages/539732

    Le Houmous israélien est un vol et non une appropriation
    Steven Salaita, Al Araby, 4 September 2017
    ►https://seenthis.net/messages/632441

    Looted and Hidden – Palestinian Archives in Israel (46 minutes)
    Rona Sela, 2017
    ►https://seenthis.net/messages/702565
    ►https://www.youtube.com/watch?v=0tBP-63unME


    ►https://www.youtube.com/watch?v=KVTlLsXQ5mk

    Avec Cyril Lignac, Israël fait découvrir son patrimoine et sa gastronomie
    Myriam Abergel, Le Quotidien du Tourisme, le 27 janvier 2018
    ►http://seenthis.net/messages/493046

    Why does Virgin find “Palestinian couscous” offensive ?
    Gawan Mac Greigair, The Electronic Intifada, le 10 février 2018
    ►https://seenthis.net/messages/668039

    Maghreb : une labellisation du couscous moins anodine qu’il n’y paraît
    Le Point, le 13 février 2018
    ▻https://seenthis.net/messages/764021

    https://seenthis.net/local/cache-vignettes/L450xH679/91uCzv0SJfL_90a2-07a3c.jpg

    Medieval Arabic recipes and the history of hummus
    Anny Gaul, Recipes, le 27 mars 2018
    ▻https://seenthis.net/messages/744327

    Que font de vieilles photos et de vieux films de Palestiniens dans les archives de l’armée israélienne ?
    Ofer Aderet, Haaretz, le 2 juillet 2018
    ►https://seenthis.net/messages/612498

    En Israël, une exposition montre des œuvres arabes sans le consentement des artistes
    Mustafa Abu Sneineh, Middle East Eye, le 17 juillet 2018
    ►https://seenthis.net/messages/708368

    Yalla
    ►https://seenthis.net/messages/716429

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    Houmous, cuisine et diplomatie
    Zazie Tavitian, France Inter, le 21 août 2018
    ►https://seenthis.net/messages/718124

    Pourquoi un éditeur israélien a-t-il publié sans agrément un livre traduit d’essais en arabe ?
    Hakim Bishara, Hyperallergic, le 13 septembre 2018
    ►https://seenthis.net/messages/723466

    La nouvelle cuisine israélienne fait un carton à Paris
    Alice Boslo, Colette Monsat, Hugo de Saint-Phalle, Le Figaro, le 26 septembre 2018
    ►https://seenthis.net/messages/725555

    Cuisine, art et littérature : comment Israël vole la culture arabe
    Nada Elia, Middle East Eye, le 3 octobre 2018
    ►https://seenthis.net/messages/726570

    Pins Daddy - Israel Costume
    ►https://seenthis.net/messages/726570

    Shawarma, the Iconic Israeli Street Food, Is Slowly Making a Comeback in Tel Aviv
    Eran Laor, Haaretz, le 8 janvier 2019
    ►https://seenthis.net/messages/493046

    What is Za’atar, the Israeli Spice You Will Want to Sprinkle on Everything
    Shannon Sarna, My Jewish Learning, le 7 mars 2019
    ►https://seenthis.net/messages/767162

    #Vol #appropriation_culinaire #racisme #colonialisme #Invisibilisation #Histoire #Falsification #Mythologie #Musique #Musique_et_Politique #Boycott_Culturel #BDS

    ========================================

    En parallèle, un peu de pub pour la vraie cuisine palestinienne ou moyen-orientale :

    Rudolf el-Kareh - Le Mezzé libanais : l’art de la table festive
    ▻https://seenthis.net/messages/41187

    Marlène Matar - Ma’idat Marlene min Halab
    ►https://seenthis.net/messages/537468

    La cuisine palestinienne, c’est plus que ce qu’on a dans l’assiette
    Laila El-Haddad, Electronic Intifada, le 15 Juin 2017
    ►https://seenthis.net/messages/612651

    Palestine : la cuisine de Jerusalem et de la diaspora
    Alain Kruger, France Culture, le 25 février 2018
    ►https://seenthis.net/messages/671981

    La Palestine, ce n’est pas seulement de la géographie, c’est notre façon à nous de faire la cuisine, de manger, de bavarder
    Shira Rubin, Eater, le 9 novembre 2018
    ►https://seenthis.net/messages/737305

    Une écrivaine décrit la cuisine palestinienne et le monde qui l’entoure
    Mayukh Sen, The New-York Times, le 4 février 2019
    ►https://seenthis.net/messages/760255

    La Troika Libanaise
    ►https://www.facebook.com/LaTroikaLibanaise

    Les Ptits Plats Palestiniens de Rania
    ►https://lesptitsplatspalestiniensderania.wordpress.com

    Une Palestinienne à Paris
    ►https://unepalestinienneaparis.wordpress.com

    Hind Tahboub - Bandora
    ►https://www.bandoracuisine.com/bandora-cuisine

    Askini
    195 rue Saint-Maur
    75010 Paris
    ►https://www.facebook.com/askiniparis

    Ardi
    10 rue Lydia Becker
    75018 Paris
    ►https://www.facebook.com/ardiconceptstore

    Sharqi’s
    24 rue de l’Université
    34000 Montpellier
    ▻https://www.facebook.com/Sharqis-1837468433036940

    La Palestine
    24 Rue Mazenod
    13002 Marseille
    ►https://www.lapalestine.fr

    #Livres_de_recettes #Restaurants #Traiteurs #Cheffes

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      Dror@sinehebdo @sinehebdo 16/05/2019

      Campagne de financement participatif pour un centre culturel et gastronomique palestinien en région parisienne : ARDI
      Rania, le 29 avril 2019
      ►https://seenthis.net/messages/781384

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      Dror@sinehebdo @sinehebdo 10/07/2019

      En busca de los platos perdidos de la cocina palestina
      Jordi Luque, El Pais, le 30 juin 2019
      ▻https://seenthis.net/messages/790215

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      Dror@sinehebdo @sinehebdo 12/02/2020

      The Rise of Palestinian Food
      Ligaya Mishan, The New-York Times, le 12 février 2020
      ►https://seenthis.net/messages/825408

      Traduction en français :

      L’essor de la cuisine palestinienne
      Ligaya Mishan, The New-York Times, le 12 février 2020
      ►https://seenthis.net/messages/827093

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      Dror@sinehebdo @sinehebdo 1/03/2020

      Voilà pourquoi les Palestiniens protestent contre l’expression « cuisine israélienne » : c’est parce qu’elle nous efface de l’histoire
      Reem Kassis, The Washington Post, le 18 février 2020
      ►https://seenthis.net/messages/828341

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      Dror@sinehebdo @sinehebdo 25/03/2020

      Blanche Araj Shaheen : Rendre facile la cuisine du Moyen-Orient
      IMEU, 24 février 2020
      ▻https://seenthis.net/messages/834320

      Recette : Ma’amoul, par la cheffe Reem Assil
      Reem Assil, IMEY, le 19 décembre 2019
      ▻https://seenthis.net/messages/834322

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      Pitas à l’origan et au #zaatar : la recette riche en épices de Roï Hendel
      Camille Labro, Le Monde, le 7 juin 2019
      ▻https://seenthis.net/messages/843011

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      Dror@sinehebdo @sinehebdo 6/05/2020

      Comment réaliser des timbales de knafeh
      Sura et Nuha al-Qassab, Middle East Eye, le 17 mai 2019
      ▻https://seenthis.net/messages/850890

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      ARDI : le premier concept store aux saveurs palestiniennes à Paris !
      Agence Média Palestine, le 3 juillet 2020
      ►https://seenthis.net/messages/866532

      Mais aussi Les Amis d’Al Rowwad

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      Dror@sinehebdo @sinehebdo 10/07/2020

      A Montpellier et à Marseille :
      ▻https://seenthis.net/messages/866538

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      Dror@sinehebdo @sinehebdo 19/07/2020

      La terre, racine du roman national israélien
      Mehdi Belmecheri-Rozental, Orient XXI, le 26 mai 2020
      ▻https://seenthis.net/messages/857027

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      Dror@sinehebdo @sinehebdo 21/07/2020

      Palestinians accuse Israel of stealing 1,500-year-old Christian relic from Bethlehem
      Middle East Eye, le 20 juillet 2020
      ►https://seenthis.net/messages/868356

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      Dror@sinehebdo @sinehebdo 22/07/2020

      Israël : l’armée prise en flagrant délit de vol du patrimoine culturel palestinien
      René Backmann, Médiapart, le 21 juillet 2020
      ►https://seenthis.net/messages/868493

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      Dror@sinehebdo @sinehebdo 5/09/2020

      Saving Palestine’s Forgotten Food
      AJ+, le 21 mai 2019
      ▻https://seenthis.net/messages/874645
      ►https://www.youtube.com/watch?v=tYD070D7iyE

      Mirna Bamieh, Palestine Hosting Society :
      ►https://palestinehostingsociety.com

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      Dror@sinehebdo @sinehebdo 26/02/2021

      D’où vient le houmous ?
      AJ+ français, Youtube, le 24 février 2021
      ▻https://www.youtube.com/watch?v=f2C2go5gORY

      L’occupation n’est pas que territoriale. Elle est aussi gastronomique”. Israël s’approprie-t-il le houmous palestinien ? AJ+ a mené l’enquête et demandé l’avis d’Israéliens et de Palestiniens.

      Dror@sinehebdo @sinehebdo
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