Jus de gingembre (Gnamakoudji) - Recettes Africaines
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Le jus de gingembre frais a une très bonne saveur. Le gingembre est aussi connu pour ses bienfaits pour la santé, il est très consommé en Afrique et ainsi qu’en Asie.
C’est une boisson très célèbre en Côte d’ivoire, au Sénégal, en Guinée, au Mali et aussi au Maroc.
Il est aussi connu sous le nom de GnamakouDji qui veut aussi dire eau pimenté.