Foodtech : « On est en guerre ou on bouffe des burgers ? »
Cerveaux Non Disponibles, le 18 mars 2020
▻https://cerveauxnondisponibles.net/2020/03/18/foodtech-on-est-en-guerre-ou-on-bouffe-des-burgers
Pour Damien, secrétaire général du SCALA (Syndicat des Coursiers Autonomes de Loire-Atlantique), c’est du flan : « Même si on applique la livraison sans contact, le sac est touché par tous les restaurateurs, tous les clients, on a pas le matériel pour désinfecter et on a pas le temps. (…) C’est n’importe quoi, sur une semaine à temps plein on croise environ 200 personnes. ». Clément, coursier et membre de la CGT des coursiers à vélo de la Gironde, est tout aussi inquiet : « On va devoir se sacrifier ».
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