En Auvergne on mangeait des choux, des carottes, et des patates. Et bien toutes les patates étaient des patates. Belle de Fontenay, Roseval, Bintje, Charlotte, Rate ou Pompadour, c’étaient des patates. Je supposais alors que c’était parce que l’Auvergne est plus un plateau de fromages qu’un plat de frites.
#Gastronomie #cuisine #societe #culture
Linda : pomme de terre du bonheur