Todo lo que quiero hacer es racista
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Si está leyendo esto, probablemente sepa quién es Joel Salatin. Es el fundador franco y aclamado de Polyface Farm, posiblemente la granja más famosa del mundo (en lo que respecta a las granjas famosas), un ganadero, defensor de la agricultura sostenible, autor de varios libros, tema o característica de varios documentales sobre alimentos, y se hizo famoso por el éxito de ventas de Michael Pollan «El dilema del omnívoro»