Quand les restos interdisent les photos des plats cuisinés... ►http://www.telerama.fr/medias/nos-smartphones-vont-ils-tomber-dans-la-soupe,88573.php
"« La photo crée un écran qui vous empêche de vivre l’instant intensément, regrette Pierre Gagnaire. En cuisine, le temps est capital, vous êtes confronté à un plat qui va mourir très vite. » [...] Au-delà de la crainte de la photo moche dévalorisante, les chefs redoutent aussi le pillage de leurs plats, que ne protège aucun copyright."
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