Sauce barbecue
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Dans une petite casserole, faites chauffer l’huile neutre. Faites-y revenir l’oignon finement émincé et ajoutez le #Paprika et le piment d’espelette (ou le tabasco) afin de les torréfier pendant 4 à 5 minutes. Ajoutez l’ail haché et laissez cuire encore 1 minutes en remuant pour ne pas faire bruler l’ail. Incorporez le concentré de tomates et l’eau. Mélangez pour bien diluer le concentré puis, rajoutez le miel, la cassonade, le vinaigre de riz (ou de cidre), le vinaigre balsamique et la sauce soja.… Paprika, #Sauces_tomate, #Tomate_en conserve / #Végétarien, #Sans viande, #Sans œuf