Des grandes exploitations alternatives : autonomie, #diversification, #circuits_courts et transmission familiale
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Entre les grandes exploitations agricoles industrielles et les fermes paysannes, d’autres modèles agricoles sont possibles. En Franche-Comté, deux fermes de grande taille fonctionnent de façon indépendante de l’agro-industrie et offrent une production diversifiée aux consommateurs locaux. Tandis que les recensements agricoles montrent la disparition toujours plus rapide des exploitations et l’agrandissement des structures restantes, suscitant un front de recherche sur les agricultures de firmes #Terrains
/ diversification, Franche-Comté, #agriculture, circuits courts, #élevage, #agriculteurs
#Franche-Comté
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