Ces agriculteurs qui court-circuitent la grande distribution
▻http://www.lefigaro.fr/conso/2017/02/25/20010-20170225ARTFIG00027-ces-agriculteurs-qui-court-circuitent-la-grande-d
« L’idée m’est venue il y a longtemps. Je suis maraîcher et pratique la vente au détail depuis longtemps mais j’en avais assez de livrer mes produits à la #grande_distribution, de cette pression perpétuelle sur les prix et les services et la situation ne cesse de se détériorer », souligne Denis Digel, président des maraîchers réunis de Sélestat et à l’initiative du projet. Avec d’autres agriculteurs, le paysan a ainsi racheté un ancien magasin Lidl « pour livrer le consommateur directement ». Le magasin rebaptisé « Cœur Paysan » est un lieu de vente directe où les agriculteurs tiennent des permanences régulières.
▻http://www.coeur-paysan.com/producteurs
On aurait pu s’attendre à la création d’une scop ou autre coop mais non, c’est une #sas
▻https://fr.wikipedia.org/wiki/Soci%C3%A9t%C3%A9_par_actions_simplifi%C3%A9e
