Edulcorants et grossesse : des enfants plus souvent obèses - Journal de l’environnement
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Les boissons édulcorées consommées pendant la grossesse sont liées à un risque accru d’obésité chez l’enfant lorsqu’il atteint l’âge de sept ans, selon une étude américaine publiée dans l’International Journal of Epidemiology.
Extrait : Très polémique au début des années 2000, le sujet des édulcorants artificiels, en particulier de l’aspartame, est un peu retombé dans l’oubli. Et ce malgré plusieurs études suggérant un risque sanitaire : en 2010, une étude...
▻https://academic.oup.com/ije/article-abstract/doi/10.1093/ije/dyx095/3861466/Maternal-consumption-of-artificially-sweetened?redirectedFrom=fulltext
#obésité #santé