Comment la gourmandise est devenue un péché… [Gourmandise 1/2]

Je m’étonne que cette étude soit reprise partout sans souligner que « manger ensemble » ou le simple fait de manger est empreint de nos habitudes culturelles et religieuses.

Les façons de manger sont plurielles, préparer la nourriture, la consommer (avec ou sans écuelle, doigts, baguettes, assiettes creusées dans la table commune) les horaires des repas, le rapport à la gourmandise, influent sur la nécessité d’être ensemble. Il y a quelque chose de désespérant dans l’individualisation de cet acte, au même titre qu’avoir sa propre voiture, sa maison individuelle etc le cerveau est-il une simple machine à qui il suffit de faire croire qu’il n’est pas seul pour redonner de l’appétit ?

#nécessité_sociale

Comment la gourmandise est devenue un péché… [Gourmandise 1/2] | UNE THÉOLOGIE AU QUOTIDIEN
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C’est au christianisme que l’on doit l’invention du concept de gourmandise. Car on lui doit l’invention d’un nouveau rapport religieux à la nourriture, un rapport qui ne concerne plus la consommation ou l’abstinence de certains aliments, mais qui met en garde, de manière générale et absolue, contre le plaisir que procure le goût. Les interdits ne portent donc plus (ou presque plus ou plus seulement) sur des aliments particuliers, mais plus largement sur la manière de les consommer. En christianisme, les principes qui régissent la manière de se nourrir ne relèvent plus d’une distinction entre des nourritures pures et impures, comme l’établit le judaïsme par exemple, mais d’une exigence de modération ou de tempérance. Elle devient ainsi une question morale avant tout. Conséquence directe de cette moralisation de l’alimentation, le christianisme va inventer puis imposer le péché de gourmandise. En voici les principales dates :