Hier, à #Grenoble, j’ai visité l’#Elefan, un supermarché participatif (pour l’instant c’est encore une #épicerie, mais ils aimeraient pouvoir devenir un vrai supermarché d’ici une année environ) ici à #Grenoble. A deux pas de mon nouveau chez moi.
►https://lelefan.org
#L'éléfan
Le principe est simple : il faut adhérer (à prix libre, pour n’exclure personne) pour être membre. Il faut donner 3 heures par mois de son temps pour aider la seule personne qui est salariée.
L’association Eléfan a été créée au mois de mars (il y a donc quelques 6 mois), ils ont ouvert il y a deux semaines la première épicerie à Grenoble et ils ont déjà 800 membres à l’heure actuelle. En cette période ils reçoivent environ 20 adhésions par jour (!). Et ils ont calculé que pour devenir un vrai supermarché (et pour couvrir les coûts de fonctionnement, loyer, le salaire, etc) il leur faut 1500 adhérents. Je pense qu’ils vont y réussir assez rapidement...
Le but est aussi d’avoir des #prix moins chers que chez les supermarchés bio type Satoriz. Ils sont déjà en train d’y arriver, apparemment...
Et aujourd’hui je reçois une newsletter d’un autre projet, que je soutiens depuis des mois maintenant, la #chèvrerie de la #Touvière (à #Genève) :
▻http://www.touviere.ch
Dans la newsletter ils expliquent qu’ils font une soirée-débat en invitant le fondateur du premier supermarché participatif de France, #Tom_Boothe, qui a ouvert #La_Louve à #Paris :
▻https://cooplalouve.fr
▻https://fr.wikipedia.org/wiki/La_Louve_(supermarch%C3%A9)
Du coup, vu la coïncidence, je me suis dite qu’il fallait que j’en parle sur seenthis...
Ici le site internet suisse sur les supermarchés participatifs :
#Supermarchés participatifs
Un supermarché qui serait autogéré par ses clients avec les paysans du coin ?
Un endroit où l’on trouverait des produits dont on connaît la provenance et la façon dont ils ont été préparés ?
Des listes d’ingrédients qui ne sont pas en langage codé ?
Un lieu où l’on pourrait rencontrer l’artisan boulanger et visiter son atelier ?
Un lieu de vente qui a pour but de proposer les meilleurs produits aux meilleurs prix dans le respect des hommes et de l’environnement ?
Une démarche basée sur la coopération et la solidarité plutôt que la concurrence et le profit ?
▻http://spp-vergers.ch
#supermarchés_participatifs #consommation #alternatives #autogestion #agriculture #agriculteurs #coopération #solidarité
