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Chaque année, des dizaines de milliards d’animaux sont tués dans les abattoirs ; la forêt amazonienne et son écosystème riche s’envolent en fumée, les sols et les eaux sont pollués, pendant que le climat se dérègle… notre système agricole basé sur l’élevage est violent et est le principal responsable de l’état désastreux de notre planète.
Du 4 au 6 octobre doit pourtant se tenir le Sommet de l’Élevage à Clermont-Ferrand. Ce « 1er rendez-vous européen des professionnels de l’Élevage », qui se présente comme « une vitrine exceptionnelle du savoir-faire français en matière de production animale et de génétique », rassemblera les professionnels de l’industrie de la viande ainsi que des décideurs stratégiques du marché à l’international dans le but de perpétuer et glorifier ce modèle agricole violent dans le monde entier et de multiplier les exportations.
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