La révolution néolithique, Jean-Paul Demoule – Maison Archéologie & Ethnologie, René-Ginouvès
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Il y a environ dix millénaires, l’histoire de l’humanité connut une véritable révolution, qui marqua le passage du #paléolithique au #néolithique : dans différentes régions du monde, de petits groupes de #chasseurs-cueilleurs entreprirent de domestiquer certains animaux – chien, mouton, chèvre, porc, bœuf, buffle, lama… – et certaines plantes – blé, orge, lentille, mil, riz, maïs, courge, pomme de terre… Le contrôle des ressources alimentaires leur permit de se sédentariser et d’accroître considérablement leur population, éliminant progressivement les sociétés de chasseurs-cueilleurs.
Cette expansion démographique continue déboucha sur la création des premières villes, des premiers États et, finalement, de l’écriture et de l’histoire…
Jean-Paul Demoule ancien président de l’Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), est professeur de protohistoire européenne à l’université de Paris-I. Spécialiste du néolithique et de l’âge du fer, il a mené des fouilles archéologiques en France, en Grèce et en Bulgarie.
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