https://www.lexpress.fr

Les dissonances cognitives sont toujours « amusantes », mais rarement drôle dans le domaine de la santé.
Dernièrement, c’est voir des soignants soutenir le concept de « dette immunitaire » qui « m’amuse » beaucoup... mais ne me fait pas rire 🔽...

Développement par Claude Alexandre Gustave, biologiste médical :
▻https://threadreaderapp.com/thread/1595806196597940225.html

[edit] « amusant » ou plutôt #navrant

Ce mercredi 31 août, l’Union européenne a décidé de retirer un accord, signé avant la guerre, qui permettait aux Russes d’obtenir un visa de manière accélérée. « Cela réduira considérablement le nombre de nouveaux visas délivrés par les Etats membres de l’UE », a indiqué Josep Borrell, le chef de la diplomatie européenne.

▻https://www.lexpress.fr/actualite/monde/touristes-russes-dans-l-ue-que-change-la-suspension-de-l-accord-sur-les-vis

Face au « chantage » gazier de Moscou, l’UE se tourne vers Israël (von der Leyen)
▻https://www.lexpress.fr/actualites/1/monde/face-au-chantage-gazier-de-moscou-l-ue-se-tourne-vers-israel-von-der-leyen_

Beersheva (Israël) - L’Union européenne veut « renforcer » sa coopération énergétique avec l’Etat hébreu en réponse au « chantage » de la Russie, qui a coupé ses livraisons de gaz à des pays européens, a soutenu mardi en Israël la présidente de la Commission européenne, Ursula von der Leyen.

Par AFP | Publié le 14/06/2022 | Beersheva (Israël)

« Le Kremlin a utilisé notre dépendance aux énergies fossiles russes pour nous faire du chantage (...) la Russie a délibérément coupé ses approvisionnements de gaz à la Pologne, la Bulgarie et la Finlande, à des entreprises néerlandaises et danoises en représailles à notre soutien à l’Ukraine », a-t-elle accusé alors que le géant russe Gazprom a annoncé mardi baisser de plus de 40% sa capacité quotidienne de livraison vers l’Allemagne via le gazoduc Nord Stream.

« Le comportement du Kremlin ne fait que renforcer notre volonté de nous libérer de notre dépendance aux énergies fossiles russes », a affirmé Mme von der Leyen. « Par exemple, nous explorons actuellement des voies pour renforcer notre coopération énergétique avec Israël », a-t-elle expliqué, citant un projet de câble électrique sous-marin reliant l’Etat hébreu, Chypre et la Grèce et un « pipeline » en Méditerranée orientale.

Israël travaille d’arrache-pied pour pouvoir exporter une partie de ses vastes ressources gazières en mer vers l’Europe, qui cherche à remplacer les achats de combustibles fossiles russes depuis l’invasion de l’Ukraine fin février et les sanctions contre Moscou. (...)

#IsraelUE

L’UE signe un accord avec Israël et l’Égypte pour s’approvisionner en gaz israélien
France 24 | Publié le : 16/06/2022
▻https://www.france24.com/fr/moyen-orient/20220616-l-ue-signe-un-accord-avec-isra%C3%ABl-et-l-%C3%A9gypte-pour-s-app

https://s.france24.com/media/display/864e7500-ed57-11ec-8d8f-005056bfb2b6/w:1280/p:16x9/000_32CJ7LK.jpg

L’UE, Israël et l’Égypte ont signé jeudi un protocole d’accord pour permettre à l’UE d’importer du gaz naturel israélien. Depuis l’invasion russe de l’Ukraine, Bruxelles veut rompre avec sa dépendance aux énergies fossiles russes et cherche à renforcer ses partenariats avec d’autres pays, notamment au Moyen-Orient.

L’Union européenne, Israël et l’Égypte ont signé, mercredi 15 juin, un protocole d’accord pour approvisionner l’Europe en gaz naturel, lors d’une visite au Caire de la présidente de la Commission européenne, Ursula von der Leyen.

Cette visite intervient alors que l’UE a un besoin urgent de diversifier ses approvisionnements énergétiques après la décision de la Russie de couper ses livraisons de gaz à des pays européens. Avant l’Égypte, Ursula von der Leyen s’est rendue en Ukraine, puis en Israël. (...)

▻https://video.twimg.com/amplify_video/1537082065514110979/vid/1280x720/bMMEU3okvUfdiFYt.mp4?tag=14

Israël, Égypte, Arabie saoudite. C’est bien, ça nous permet de rompre notre dépendance énergies fossiles de ce pays qui assassine des journalistes.

tu lis l’express? :D

▻https://twitter.com/JSvrdlin/status/1527730851886338049

Beaucoup de gens de gauche se font la même réflexion ce soir. Pour y répondre il faudrait distinguer plusieurs choses qui semblent se s’emmêler. Tentons de le faire dans ce fil : 🧶⤵️1/
M Pap Ndiaye, que j’avoue ne pas connaitre, semble être très apprécié pour ses travaux d’historien dont tout le monde n’arrête pas de souligner l’écart d’avec la pensée de M Blanquer. C’est d’ailleurs le sujet central sur les chaines d’info ce soir. 2/
Mais de quel désaccord s’agit-il vraiment ? C’est au sujet du prétendu wokisme que les deux hommes semblent avoir un désaccord majeur. En effet, M Ndiaye parait être le portrait-robot du méchant intellectuel wokiste que M Blanquer n’a pas arrêté d’accuser de tous les maux. 3/
Rappelez vous de la fameuse gangrène dans les universités françaises : 4/
Frédérique Vidal et « l’islamo-gauchisme » à la fac : 5 minutes pour comprendre un débat explosif
La ministre en charge de l’Enseignement supérieur a indiqué dimanche sur Cnews sa décision de demander une enquête au CNRS afin de distingue
▻https://www.leparisien.fr/societe/frederique-vidal-et-lislamo-gauchisme-a-la-fac-5-minutes-pour-comprendre-
Or, ce désaccord, je vais oser le qualifier de secondaire dans le cas qui se présente à nous. Je m’explique : 5/
si M Ndiaye avait été nommé ministre de l’intérieur, à ce moment-là, son positionnement en tant qu’historien engagé sur le front du racisme aurait acquis une signification politique majeure. 6/
Il aurait alors été en prise directe avec les discriminations raciales et les violences qui y sont attachées de la part des policiers. La violence systémique et le racisme systémique auraient alors été mis en débat et les décisions qu’aurait eu à prendre alors le ministre 7/
auraient une importance cruciale. Or, M Ndiaye n’est "que" le ministre de l’Education. Et les maux dont souffre l’Education Nationale ne sont pas de même nature que ceux dont souffre la police (même si certains maux sont partagés). 8/
Le problème principal de l’EN est son démantèlement, la création d’une EN à plusieurs vitesses, l’abandon des visées émancipatrices et l’assignation à résidence sociale des élèves issus des classes les plus pauvres. Je ne vais pas détailler ici la stratégie de choc néolibérale 9/
mais je vous invite plutôt à lire par exemple ceci : 10/
blogs.mediapart.fr/jadran-svrdlin…
M Macron a explicité le 17 mars dernier comment il compte s’y prendre pour achever tout cela au cours de son 2nd quinquennat : 11/
blogs.mediapart.fr/jadran-svrdlin…
M Ndiaye est évidemment au courant du projet présidentiel au moment où il accepte ce poste. Et s’il l’accepte c’est qu’il ne voit pas d’incompatibilité majeure entre ses propres principes et le projet présidentiel. 12/
D’ailleurs, les premiers mots du nouveau ministre ne laissent aucun doute. Voici ce qu’il dit lors de la passation des pouvoirs au 110 rue de Grenelle :

"Je suis un pur produit de la méritocratie républicaine dont l’école est le pilier." 13/
Donc, M Ndiaye peut tout à fait être progressiste dans sa discipline et être apprécié pour cela et être en phase avec la politique néolibérale la plus dure et mystificatrice. Se poser soi-même en tant qu’exemple de la méritocratie n’augure rien de bon. 14/
Mener des travaux exemplaires en histoire, faire preuve d’une conscience de race et n’avoir aucune conscience de classe est une chose tout à fait possible. Suffit-il donc d’être progressiste dans un domaine précis pour être qualifié de penseur de gauche ? 15/
Est-il possible même d’être considéré comme étant de gauche sans jamais s’inscrire dans la lutte des classes ?
16/
Une chose est sûre : les médias en font une caution de gauche, un anti-Blanquer, et essaient de façon tout à fait artificielle de faire monter la tension en cette période électorale. Ce fil tente donc de démontrer la vacuité de tout cela. 17/
Selon moi, M Ndiaye est donc juste une preuve de plus que pour M Macron et le capitalisme en général le racisme et l’antiracisme sont juste des jouets, des instruments de diversion, des paravents qui cachent le lutte des classes qui est en train de déliter toute notre société 18/
notamment au sein de l’Education Nationale. Je ne dis pas du tout que ce ne sont pas des sujets essentiels. Entendons-nous bien : je dis que le capital les considère et en use comme de vulgaires variables d’ajustement de l’opinion publique. 19/
Ce que nous, gens véritablement de gauche, pouvons faire de mieux : c’est marcher sur nos deux pieds, bien en équilibre à l’intersection de toutes les luttes, qu’elles soient de classe, de race, de genre, écologiques ou pédagogiques ! 20/
La classe dominante ne cesse et ne cessera de tenter de dénouer les liens entre toutes ces luttes en faignant accorder de temps à autre de l’aumône à l’une ou l’autre. Comme aujourd’hui, ce ne seront que des leurres. A nous d’être vigilants, lucides et déterminés à les combattre !

M Ndiaye est évidemment au courant du projet présidentiel au moment où il accepte ce poste. Et s’il l’accepte c’est qu’il ne voit pas d’incompatibilité majeure entre ses propres principes et le projet présidentiel.

un coloré cultivé pour ce ministère clé c’est aussi un coup de mousse (qui fera pschit ?)pour amadouer la population des quartiers qui lorsqu’elle ne s’abstient pas - ce que le récent pourcentage des voix exprimées en faveur d’Union populaire a aidé à oublier et silencer - serait foutue de voter nouveau PS.

#masque_noir #Pap_Ndiaye #dualité #macronisme #éducation

On pouvait se demander si, en échange de la vente de son nom et de son image, Pap Ndiaye avait au moins négocié quelques éléments :
– nommer lui même son dircab
– des moyens
– une ou deux mesures progressistes

La réponse est déjà là : non.

Un ministre qui ne choisit pas son dircab est sous contrôle direct de l’Elysée. Non seulement il n’a aucun contrôle de son emploi du temps et est trainé de buffet en visite Potemkine, mais il est isolé du monde extérieur.

Et là… un blanquérien.
Jean-Marc Huart, un ex-"Dgesco" au coeur de l’affaire Avenir lycéen
▻https://www.lexpress.fr/actualite/societe/avenir-lyceen-jean-marc-huart-un-dgesco-dans-l-ombre-de-jean-michel-blanque

Jean-Marc Huart a été le premier Degesco de Blanquer et a été mouillé dans le détournement d’argent public au profit d’une association lycéenne fictive : Avenir Lycéen.
Avenir lycéen : Jean-Marc Huart, le recteur de l’Académie Nancy-Metz dans la tourmente
▻https://www.francebleu.fr/infos/education/avenir-lyceen-jean-marc-huart-le-recteur-de-l-academie-nancy-metz-dans-la

@Pr_Logos

▻https://twitter.com/Pr_Logos/status/1528644089922691073

dans quelle mesure Pap Ndiaye, travaux d’historien mis à part, n’est-il pas fondamentalement un macroniste pur jus question management. L’ethos autoritaire de petits chefs ne supportant pas la démocratie interne se retrouve souvent là où on ne l’attend pas.

https://pbs.twimg.com/media/FTbe5xiXEAAeyTB?format=jpg&name=large#.jpeg

@babou_lou
▻https://twitter.com/babou_lou/status/1528655161467494401

Musée de l’immigration : habillage décolonial et répression antisyndicale
▻https://www.unioncommunistelibertaire.org/?Musee-de-l-immigration-habillage-decolonial-et-repressio

« Le chantier de l’égalité réelle doit être la grande mission de Pap Ndiaye »
▻https://www.lemonde.fr/idees/article/2022/05/23/le-chantier-de-l-egalite-reelle-doit-etre-la-grande-mission-de-pap-ndiaye_61

A l’école, tout le monde est attaché à l’égalité, mais personne n’y travaille vraiment, constate Louis-Georges Tin, ancien président du Conseil représentatif des associations noires, dans une tribune au « Monde », qui appelle à ce que le souci de l’inclusion soit désormais pris en considération à tous les niveaux.

A peine nommé, Pap Ndiaye, le nouveau ministre de l’éducation, devra traiter un dossier prioritaire, sans doute le plus difficile : celui de l’égalité réelle. Depuis les travaux de Pierre Bourdieu, au moins, on sait à quel point l’école républicaine, au lieu d’assurer l’égalité, renforce les inégalités.
Toutes les études de l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) le confirment : le système scolaire français est l’un des plus inégalitaires en Europe. Le problème ne se trouve pas dans les principes, qui sont justes, mais dans leur application, qui est manifestement biaisée. Le sujet est d’autant plus difficile à régler que le pays vit dans le déni. La mythologie de l’école de la République empêche de voir ses failles de plus en plus béantes.

Or ces inégalités croissantes ne sont pas seulement un problème de justice sociale ; elles nuisent aussi à la performance économique de la nation. Quand des jeunes sont exclus du système scolaire, c’est une perte pour eux, mais aussi pour l’ensemble de notre pays. Il faudrait d’ailleurs que les économistes chiffrent le coût financier de cette perte sèche, car il est absolument énorme.

Confiance et respect

Le problème, c’est que la lutte pour l’égalité est généralement un impensé. A l’école, tout le monde y est attaché, mais personne n’y travaille vraiment. Pour les professeurs, la priorité, c’est le programme de mathématiques, de français, d’histoire ou d’anglais, qu’on n’a jamais le temps d’achever à la fin de l’année. Or, comme le disait Léon Gambetta (1838-1882), « le but sacré de la République n’est pas de décréter des égaux, c’est d’en faire ».

Quand des jeunes sont exclus du système scolaire, c’est une perte pour eux, mais aussi pour l’ensemble de notre pays
Dans une classe de collège ou de lycée, si les petites filles sont harcelées par des garçons qui s’amusent à jouer les caïds, si les caïds de la classe sont victimes de l’exclusion sociale et raciale au quotidien, s’il y a un jeune homosexuel qui, vivant dans la peur panique d’être découvert, est maintenant en décrochage scolaire, si la jeune fille au fond de la salle n’ose pas dire qu’elle n’entend pas bien, car elle a peur des moqueries concernant son handicap, si formidable que soit le cours, il ne pourra pas être reçu.

Par conséquent, l’enseignant, homme ou femme, doit d’abord avoir le souci de l’égalité et de l’inclusion, il doit créer activement les conditions de la confiance et du respect, qu’on ne peut pas considérer comme acquis au premier jour de la rentrée. Il faut d’abord travailler sur ces notions, et ensuite, le contenu pédagogique pourra être partagé – il n’en passera évidemment que mieux. Ce n’est pas du temps perdu, c’est au contraire un investissement très productif et très rentable pour le reste de l’année.

En ce sens, le souci d’inclusion de la diversité ne saurait être un supplément d’âme, quelque chose qu’on évoquera peut-être en fin d’année, s’il reste un peu de temps. Au contraire, ce doit être un préalable à toute communication pédagogique. Et il doit être pris en considération à tous les niveaux : au niveau des enseignants, des parents, des instituts de formation, des inspecteurs, du rectorat, et bien sûr du ministère.

Dénoncé par les racistes de service

C’est dans cet état d’esprit général qu’il faut aborder la lutte pour l’égalité réelle, qui est aussi la lutte pour l’efficacité réelle. A partir de là, des mesures concrètes pourront être mises en œuvre, que ce soit sur la formation initiale et continue des enseignants, la réforme des programmes, la lutte contre les orientations scolaires discriminantes, la lutte contre l’apartheid scolaire, le mentorat généralisé dans les quartiers populaires et dans le monde rural, la mise en place d’une agence nationale pour les stages, etc.

Tous ces sujets, Pap Ndiaye, le nouveau ministre, les connaît parfaitement bien. Il y a travaillé à l’époque où il était vice-président du conseil scientifique du Conseil représentatif des associations noires. Son expérience universitaire l’a préparé à la fonction qu’il occupe aujourd’hui.

Issu du monde académique qu’il connaît parfaitement, intellectuel brillant et nuancé, il devra mettre en œuvre les convictions qu’il porte depuis longtemps. Principale surprise du nouveau gouvernement, il a été salué par le monde académique, dénoncé par les racistes de service, évidemment, mais il a fait naître un espoir dans tout le pays. Maintenant, c’est à lui de donner à la jeunesse française les moyens de la réussite, pour tous et pour toutes.

Louis-Georges Tin(Ancien président du Conseil représentatif des associations noires/CRAN)

Promouvoir une infime fraction par l’école (#égalité_des_chances), créer une bourgeoisie noire. (ceci n’est pas du macKinsey)

Enfin, la pandémie a rappelé ce qui est une évidence en santé publique depuis la fin du 19e siècle : les épidémies sont des phénomènes populationnels. Leur gestion ne peut être laissée aux seuls individus, et encore moins aux seuls vulnérables. Invoquer sa liberté individuelle contre les mesures non-pharmaceutiques, ou considérer que le port du masque est de l’ordre de la seule responsabilité individuelle des sujets fragiles, c’est faire comme si on pouvait sérieusement envisager d’isoler les seules personnes immunodéprimées, aussi bien sur le plan moral que sur le plan opérationnel. Il est important d’identifier les spécificités médicales et vaccinales des personnes qui meurent actuellement pour renforcer la prévention individuelle autour de ces personnes ; néanmoins, cela ne saurait justifier un abandon de la prévention collective. La société s’incarne dans les relations et interactions sociales, qui constituent les voies de transmissions des virus respiratoires. Les mesures à prendre sont donc collectives, et par conséquent de la responsabilité des pouvoirs publics.

et leur dernière tribune (10 fév. 2022) pro ventilation, pro FFP2 et pro gestion intelligente et avec la population :

►https://www.lexpress.fr/actualite/sciences/masques-ffp2-et-covid-stop-a-la-desinformation_2167809.html

▻https://seenthis.net/messages/948670

voir aussi : ▻https://seenthis.net/messages/956802

Un vaccin qui sert à tout, sans avoir prouvé son efficacité. Voir les résultats, par exemple en Israel, Afrique du sud, France . . .

A t’il été testé contre les boutons d’acné juvénile, et la calvitie précoce ?
Quels sont les résultats ?

À propos de deux stratégies opposées : l’élimination du virus, ou son atténuation.

La Nouvelle-Zélande et l’Australie sont les deux pays occidentaux qui ont ouvertement poursuivi l’élimination. Pendant les deux premières années, à l’issue de leur investissement initial dans un premier confinement strict, ils ont été gagnants sur tous les tableaux : mortalité, économie, mobilité et même libertés. Ils ont dû mettre en place des confinements locaux et de courte durée lorsqu’il y avait des résurgences locales du virus, comme on éteint un feu lorsqu’il se déclare, mais dans l’ensemble, ils s’en sont mieux sortis. Leur réussite est un exploit et leur échec à poursuivre l’élimination est en partie liée à la stratégie d’atténuation adoptée dans le reste du monde occidental.

Voir aussi : ▻https://seenthis.net/messages/957738

▻https://justpaste.it/5fy8f

« ce gouvernement n’est pas digne de notre Ve République »
▻https://www.bfmtv.com/economie/economie-social/social/en-direct-reforme-des-retraites-derniere-journee-decisive-vote-a-l-assemblee-

#péage #McKinsey #cabinets_de_conseil #politiques_publiques

Le cabinet McKinsey, qui fait aujourd’hui l’actualité, avait même publié un rapport en octobre dernier, « Pandemic to endemic, how the world can learn to live with Covid-19 », dans lequel le masque est présenté comme une contrainte. En faisant cela, on ne réussira jamais, comme en Asie, à dire aux personnes touchées par une maladie infectieuse respiratoire qu’il est recommandé de mettre un masque pour éviter de contaminer ses voisins. McKinsey n’a aucune compétence en santé publique. Avec un tel message dépeignant le masque comme une contrainte, on tue définitivement un outil de prévention dont on pourrait pourtant avoir à nouveau besoin bientôt.

[…]

Je comprends qu’il ne peut pas y avoir uniquement des aspects sanitaires dans les décisions prises par les responsables politiques. Il y a un équilibre à gérer. Mais il faudrait au moins qu’une partie de leur raisonnement soit basée sur des éléments scientifiques et de santé publique, c’est-à-dire sur l’idée d’une solidarité vis-à-vis des personnes les plus fragiles. Le masque pourrait servir dans le futur. Mais on a tiré à boulet rouge sur lui.

Le Secrétaire général de l’ONU a aussi prévenu que cette guerre allait bien au-delà de l’Ukraine et qu’elle pesait notamment sur les pays en développement.

La Russie et l’Ukraine représentent en effet plus de la moitié de l’approvisionnement mondial en huile de tournesol et environ 30% de l’approvisionnement en blé.

L’Ukraine fournit à elle seule plus de la moitié de l’approvisionnement en blé du Programme alimentaire mondial (PAM).

Quarante-cinq pays africains et pays les moins avancés importent au moins un tiers de leur blé d’Ukraine ou de Russie, et 18 de ces pays en importent au moins 50%. Cela comprend des pays comme le Burkina Faso, l’Égypte, la République démocratique du Congo, le Liban, la Libye, la Somalie, le Soudan et le Yémen.

Face à une situation qui s’aggrave en Ukraine, l’ONU alloue 40 millions de dollars de plus à l’aide humanitaire
▻https://news.un.org/fr/story/2022/03/1116272

L’Égypte sous la menace d’une pénurie de blé engendrée par la guerre en Ukraine
▻https://www.rfi.fr/fr/moyen-orient/20220313-l-%C3%A9gypte-sous-la-menace-d-une-p%C3%A9nurie-de-bl%C3%A9-engendr%C3%

L’Égypte importe prés de la moitié de sa consommation annuelle de blé qui frise les 20 millions de tonnes. Un blé qui va essentiellement à la fabrication du pain et surtout de la galette subventionnée. Une galette de 90 grammes et qui est vendue à un vingtième de son coût réel et à laquelle ont droit près du trois-quart des cent millions d’Égyptiens.

Blé : l’Egypte, 1er importateur mondial, blinde sa réserve stratégique sur fond de crise et suspend l’export
▻https://afrique.latribune.fr/finances/commodities/2022-03-14/ble-l-egypte-1er-importateur-mondial-blinde-sa-reverse-strategique

Du coup — ma spé sur l’alimentation refait surface — qu’est-ce qui avait comme base alimentaire à la place de la semoule de blé en Afrique du nord  ?

Bon, je reformule  : vu que la semoule est implantée depuis l’antiquité dans la région, où poussait le blé  ?

Donc, ce n’est pas toujours du blé…

Et enfin, en Afrique noir, on se régale de couscous au mil, tandis qu’au Moyen-Orient, on mange du boulgour et au Sahara, on a adopté le couscous à l’orge.

Ce met peut se déguster froid ou chaud, sucré ou salé, et même en dessert ou au petit-déjeuner. D’ailleurs, il existe plusieurs sortes de couscous :

la t’faya qui est sucré salé et parfumé à la cannelle. Il se déguste avec du poulet, des raisins secs et des oignons caramélisés. Et on l’accompagne souvent avec du lait fermenté ou du thé à la menthe très sucré.
le bidaoui (Maroc) aux 7 légumes.
le couscous khoumassi ou awerkis (Maroc) qui est un mélange de plusieurs céréales (farine de blé dur, de blé tendre, de maïs, d’orge, …).
le couscous à la viande salée et séchée ou au khlii (viande confite dans de la graisse).
le thiéré (Sénégal) qui est un couscous à base mil.
le couscous de Belboula à base de semoule d’orge.

▻https://www.lacuisinedeva.com/apprendre-la-cuisine/histoire-recettes/histoire-et-origine-du-couscous
C’est important, parce qu’en fait, le blé n’a pas toujours été la céréale prédominante.

Le blé dur de la semoule peut être remplacé par l’orge dans un plat qui porte alors le nom d’abelbul, aberbus et barbusa au Maroc et en Algérie et de meltut à Tunis. Le couscous de sorgho consommé au Maroc porte le nom berbère d’aferfur. Ailleurs, on prépare le couscous de manioc (attiéké) et le couscous de mil (bassi salté), le cuscusu trapanese en Sicile (poisson de roche et bouillon dans lequel a cuit le poisson) et même un couscous de maïs (baddaz), aliment d’origine américaine (dans le sud du Brésil notamment) que n’auraient pu consommer les communautés médiévales. En huit cents ans, le couscous est parti à la conquête du monde. Acclimaté en France métropolitaine dans les années 1960, il compte aujourd’hui parmi les plats préférés des Français.

▻https://www.lhistoire.fr/et-le-moyen-age-inventa-le-couscous

Donc, le bassin méditerranéen devait bien produire assez de blé pour son usage.

En fait, la vraie question est  : « pourquoi le Moyen-Orient doit-il à présent importer son blé  ? »

C’est au Moyen-Orient, dans la région du Croissant fertile qu’a commencé, il y a quelques 10.000 ans, la culture du blé. L’homme cultive les premières céréales issues de croisements spontanés entre graminées sauvages, parmi lesquelles l’engrain (Triticum monococcum) et l’amidonnier (Triticum turgidum dicoccum).

Un nouveau croisement spontané entre l’amidonnier et une graminée sauvage, « Aegilops squarrosa », donne le jour à une nouvelle espèce, à l’origine du blé tendre, « Triticum aestivum ». Parallèlement, l’amidonnier donnera le blé dur, « Triticum durum ». En sélectionnant les plantes ressemées, au fur et à mesure, l’homme les domestique, fixant un certain nombre de caractères.

Les deux caractéristiques qui différencient dès le départ les blés cultivés des blés sauvages sont des grains de plus grosse taille (et qui germent mieux) et des épis dont les grains ne tombent pas au sol lorsqu’ils sont mûrs (il faut les battre pour séparer le grain de la tige).

▻http://technomitron.aainb.com/constituants-pain-et-pate/le-ble

Je sais, je découvre l’eau tiède.

Oui, il y a bien d’autres céréales. La généralisation de la culture du blé est une façon d’avoir la mainmise sur l’approvisionnement et l’alimentation des populations. Théoriquement il faudrait consommer moins de céréales et plus de légumineuses. Et diversifier davantage nos denrées alimentaires.

mil + orge + sorgho en Afrique à la base non ?

d’ailleurs les Bourguignon je crois disait que dans le sud-ouest de la France, fallait arrêter le maïs partout qui n’a aucun rapport avec le climat (apport en eau car c’est pas l’amérique du sud), et que le sorgho était bien plus adapté par exemple, encore plus avec le réchauffement permanent

et le riz au Mali et Sénégal...
Je remets ma carte des cultures dites fondatrices

https://visionscarto.net/local/cache-vignettes/L2000xH1290/27911944539_d30e-db8f3.jpg?1517382159

la Tunisie redoute une pénurie de pain

A l’approche du ramadan, début avril, l’inquiétude grandit. D’autant plus qu’un marché noir s’est mis en place : la farine qui doit servir à la fabrication du pain est détournée pour nourrir le bétail, car l’importation d’aliments pour animaux est devenue hors de prix pour l’éleveur moyen. « Le quintal de farine coûte 45 dinars, contre 75 dinars pour la nourriture animale classique. Il n’y a pas photo », résume Béchir Mestiri, président de la branche agriculture du syndicat d’employeurs Conect Agri.

▻https://www.lexpress.fr/actualite/monde/afrique/guerre-en-ukraine-en-manque-de-ble-la-tunisie-redoute-des-penuries-de-pain_

▻https://www.seneplus.com/economie/lafrique-face-la-hausse-du-prix-du-ble

Plusieurs pays d’Afrique subsaharienne sont également concernés par un possible gel des importations de blé originaires de Russie et d’Ukraine. Le Nigeria, pays le plus peuplé du continent africain et le Soudan, qui importent respectivement 5.5 millions et 3 millions de tonnes de blé par an, sont en tête.

#ukraine_food

retrait d’argent au DAB pour soutenir la lutte ?
▻https://video.twimg.com/ext_tw_video/1501699440914141184/pu/vid/640x352/sWM3Xp-Z7Kp-BcDH.mp4?tag=12

Manifestations de soutien à Yvan Colonna : en Corse, Macron ne cède qu’à la violence
▻https://www.lexpress.fr/region/corse/en-corse-emmanuel-macron-ne-cede-qu-a-la-violence_2169750.html

https://static.lexpress.fr/medias_12392/w_2048,h_1146,c_crop,x_0,y_201/w_968,h_545,c_fill,g_north/v1647366043/des-manifestants-jettent-des-projectiles-sur-les-forces-de-l-ordre-apres-une-manifestation-de-soutien-au-militant-independantiste-corse-yvan-colonna-agresse-en-prison-le-13-mars-2022-a-bastia_6344908.jpg

Le gouvernement refusait d’accéder aux demandes que les nationalistes exprimaient pacifiquement depuis des années. Les émeutes l’ont fait changer d’avis. Darmanin a même dit être « prêt à aller jusqu’à l’autonomie » de l’île.

Depuis l’agression dont a été victime dans sa prison d’Arles Yvan Colonna, condamné pour l’assassinat du préfet Erignac, la violence a repris en Corse. Incendie du palais de justice d’Ajaccio, cocktails Molotov lancés sur la préfecture et les sous-préfectures, agressions contre les forces de l’ordre... Et curieusement, c’est ce moment que choisit l’Etat pour accepter deux revendications importantes des autonomistes...

Le Covid long chez les enfants a été sous-estimé, voire nié. Il est pourtant une réalité. Au mois de novembre, Calenn, 11 ans, a contracté le Sars-Cov-2. « Avec une forme qui ressemblait à une rhinopharyngite, se souvient sa mère. Mais elle a commencé à ressentir de violentes douleurs à l’estomac. » Depuis, la petite fille est victime d’un Covid gastrique qui la plonge dans un état de fatigue extrême, l’a vue perdre 3 kilos et continue à la faire horriblement souffrir. Elle se déplace toujours en fauteuil roulant, a dû arrêter l’école et a multiplié les passages dans les hôpitaux. "Aux urgences, les médecins ont minimisé son état en disant que tout était psychosomatique, poursuit sa maman. Elle était soignée par antalgiques qui aggravaient ses douleurs et nous nous retrouvions totalement démunis.

La mention « plus rare », quand ensuite on annonce que ça touche « près de 4% des 5 à 17 ans »… si on reprend le chiffre de 500 000 cas positifs chez les jeunes par semaine, ça fait 20 000 gosses par semaine.

#école #covid #éducation_nationale

Bonjour je souhaite vous contacter à propos de cet article pouvez-vous m’adresser un email ou me confier votre adresse

A l’attention de Monsieur François Isabel
Monsieur,
En charge de la communication de Madame Shalemar SHARBATLY, je vous adresse ce courrier suite à un article que vous avez relayé.
Article pour lequel nous avons demandé un droit de réponse au Figaro.
Il s’agit de l’article du Figaro, en date du 08/02/2022, signé par Steve Tenré, intitulé « Elles vivaient dans un climat de peur » : une artiste saoudienne jugée pour avoir réduit en esclavage trois employées ».
A la lecture de cet article concernant le procès pendant devant la justice de Madame Shalemar SHARBATLY nous notons qu’un certain nombre de points sont erronés.
Tout d’abord il esy indiqué :
« Elles vivaient dans un climat de peur » : une artiste saoudienne jugée pour avoir réduit en esclavage trois employées » « Les victimes auraient vu, en outre, leur passeport confisqué par leur patronne - une pratique courante chez les exploiteurs. Deux d’entre elles, ayant réussi à récupérer leur passeport, se sont enfuies en décembre 2018 ». Il ressort des attendus du jugement du 2 juillet 2020 que Madame SHARBATLY a été relaxée sur ces points et que la confiscation des passeports relève d’une déclaration inexacte de ces employées.
Puis une phrase sibylline : « La troisième a été retrouvée par la police en avril 2019, lors d’une perquisition, selon nos informations » s’agit-il de la 3ème employée ? Nous sommes très étonnés de la fiabilité de vos sources car les rapports de police ne mentionnent aucun passeport trouvé lors des perquisitions mais une employée reconnaissant elle-même avoir perdu son passeport dans Paris….
« Déjà condamnée à trois ans de prison, Shalimar Sharbatly, riche héritière et de renommée mondiale, n’a jamais été incarcérée, ayant fui en Arabie saoudite » sur cette seule phrase nous notons 2 erreurs majeures. Si Madame SHARBATLY a été condamnée en première instance le 2 juillet 2020 elle a interjeté appel de cette décision et comme vous le savez l’appel est suspensif. Nous précisons que Madame SHARBATLY n’a JAMAIS FAIT L’objet d’une quelconque condamnation auparavant. De surcroit vous indiquez qu’elle a fui en Arabie Saoudite or la justice lui a levé une son interdiction de voyager et lui a rendu son passeport ….elle est donc rentrée chez elle !
Vous conviendrez que cette accumulation d’approximations et d’insertions inexactes portent atteinte à l’honneur et à l’image de Madame SHARBATLY dont le nom est connu et reconnu dans les milieux artistiques internationaux.
.
Par ailleurs nous vous indiquons que l’appel initialement prévu le 8 février 2022 a été reporté et qu’à ce jour et conformément à la loi tant que la condamnation de Madame SHARBATLY n’est pas effective elle PRESUMEE INNOCENTE, nous vous demandons d’en prendre compte.
Nous vous remercions donc de bien vouloir considérer notre droit de réponse –conformément au droit- et rectifier ces éléments de contexte.
Dans cette attente, recevez, Monsieur le Directeur, nos sincères salutations.

Corinne ATLAN-TAPIERO
Conseil et Communication

@cotap

▻https://www.capital.fr/entreprises-marches/corveables-a-merci-insultees-et-frappees-une-riche-saoudienne-accusee-descla

▻https://www.valeursactuelles.com/faits-divers/une-peintre-saoudienne-jugee-pour-esclavage-moderne-a-paris

▻https://www.leparisien.fr/faits-divers/esclavage-moderne-des-employees-corveables-a-merci-insultees-et-frappees-

▻https://www.senenews.com/actualites/societe/shalimar-sharbatly-jugee-a-paris-pour-esclavage-moderne_385623.html

▻https://www.lepoint.fr/societe/une-artiste-saoudienne-en-garde-a-vue-a-paris-pour-exploitation-d-etres-huma

▻http://sos-esclaves.com/traite-detres-humains

▻https://www.lexpress.fr/actualite/societe/justice/une-riche-saoudienne-poursuivie-a-paris-pour-traite-d-etres-humains_2074785

merci nous avons exercé un droit de réponse tous ces journaux...