Conserver les aliments et 200km à la ronde - Blog dites-vous ?
►http://emmanuel.clement.free.fr/blog/index.php/post/2012/06/07/Conserver-les-aliments-et-200km-%C3%A0-la-ronde
Une artiste koréenne, Jihyun Ryou travaille sur les façons anciennes de conserver les aliments, avant que nous ayons tous un réfrigérateur, Save Food from the Fridge et un article sur Mocoloco, Save Food from the Fridge
De très belles présentations murales en bois sur mur blanc.
Des poireaux et des carottes à la verticale dans le sable, parce qu’à l’horizontale la plante dépense encore de l’énergie pour retrouver l’état vertical inital. Bête comme chou n’est-ce pas ?
Des pommes posées au-dessus de pommes de terre, parce que les gaz dégagés ralentissent la germination des pommes de terre.
Tant de savoir perdu, que cette artiste retrouve et met en scène magnifiquement, simplement. Envie de réaliser de tels présentoirs chez soi et de se passer de réfrigérateur.
►http://www.youtube.com/watch?v=mG9xYVyAnuc&feature=player_embedded
via @ben via @karlpro
