Je viens de découvrir avec horreur « les petites mains d’Anvers ». Probablement en référence des mains coupées des Congolaises et Congolais.
#racisme #colonialisme #la_gerbe
La fiche wikipédia mentionne un biscuit qu’on fabrique encore avec une date de création qui rend peu crédible leur explication sur le péage et le fleuve. En 1934 quand le confiseur Jos Hakker de la Société royale du maître pâtissier d’Anvers a fait cette recette le Congo était toujours colonisé par la Belgique.
▻https://fr.wikipedia.org/wiki/Mains_d%27Anvers
