Quand l’industrie de la viande dévore la planète

Le coût de la viande bon marché, par Agnès Stienne (avril 2013)
►http://www.monde-diplomatique.fr/2013/04/STIENNE/48972

Confronté à une forte augmentation de la demande liée à la consommation croissante des pays émergents, le système de production de viande imite de plus en plus le fonctionnement des chaînes d’approvisionnement mondial de l’#industrie manufacturière.

@odilon #2013/04 #FAO #Banque_mondiale #Santé #Énergie #Écologie #Économie #Société #Pollution #Agriculture #Alimentation #Environnement #Agroalimentaire

Une demande croissante
▻http://www.monde-diplomatique.fr/cartes/conso_viande

Usages disproportionnés des terres agricoles
▻http://www.monde-diplomatique.fr/cartes/betail_terres

http://www.monde-diplomatique.fr/local/cache-vignettes/L540xH121/arton49040-50e40.png

En Amazonie, le bétail mange la forêt
▻http://www.monde-diplomatique.fr/cartes/betail_amazonie

http://www.monde-diplomatique.fr/local/cache-vignettes/L540xH266/arton49039-dbd1f.png

Du soja pour le bétail
▻http://www.monde-diplomatique.fr/cartes/soja

Cf. ►http://blog.mondediplo.net/2012-06-21-Quand-l-industrie-de-la-viande-devore-la-planete

En dépouillant ma revue de presse électronique, je tombe par hasard sur ce titre :

Le Monde Diplomatique appuie une campagne anti-viande à la Semaine Verte
►http://www.socopag.com/index.php/f-e-a/fea-hebdo/600-le-monde-diplomatique-appuie-une-campagne-anti-viande-a-la-semaine-vert

J’ai d’abord pensé que c’était une référence au superbe billet de @odilon paru en juin 2012 sur le blog « Visions carto »

Quand l’industrie de la viande dévore la planète
►http://blog.mondediplo.net/2012-06-21-Quand-l-industrie-de-la-viande-devore-la-planete

Mais vérifications faites, il s’agissait d’une initiative à laquelle participait l’édition allemande du Diplo (hébergée par la Tageszeitung à Berlin) : un atlas de la viande !

Der „Fleischatlas 2013“
www.bund.net/themen_und_projekte/landwirtschaft/lebensmittelpolitik/fleischatlas/8

Il est téléchargeable gratuitement sur le site

►http://www.bund.net/fileadmin/bundnet/publikationen/landwirtschaft/130108_bund_landwirtschaft_fleischatlas.pdf

Je dirai que je ne suis pas fan de la facture des cartes (ils ont repris des fonds de cartes du Diplo ainsi que beaucoup de formes de style carto arrangé à leur sauce) mais je dois reconnaître que l’initiative est louable et intéressante. C’est une coopération du Diplo en allemand, de la fondation Heinrich Böll et des Amis de la terre (Bund).

Quand l’industrie de la viande dévore la planète - Les blogs du Diplo

►http://blog.mondediplo.net/2012-06-21-Quand-l-industrie-de-la-viande-devore-la-planete#forum

par Agnès Stienne

Les projections démographiques moyennes de l’Organisation des Nations unies (ONU) montrent que la planète accueillera neuf milliards de personnes en 2050, date à laquelle la population mondiale commencera à se stabiliser. Un vent de panique souffle sur la planète, certains Etats agitant le spectre de la surpopulation… Y aura-t-il alors suffisamment de ressources et de nourriture pour tous alors que déjà, en 2011, plus d’un milliard de personnes ne mangent pas à leur faim ?

Depuis quelques années, les pays qui craignent une pénurie se sont lancés dans une course effrénée pour acquérir de nouvelles terres arables que se disputent les industries de l’agroalimentaire et des agrocarburants. Et une violente controverse oppose ceux qui veulent utiliser les produits agricoles pour faire tourner les moteurs à ceux qui préféreraient qu’on nourrisse les êtres humains.

Quand l’industrie de la viande dévore la planète | Agnès Stienne (Les blogs du Diplo)
►http://blog.mondediplo.net/2012-06-21-Quand-l-industrie-de-la-viande-devore-la-planete

Les projections démographiques moyennes de l’Organisation des Nations unies (ONU) montrent que la planète accueillera neuf milliards de personnes en 2050, date à laquelle la population mondiale commencera à se stabiliser. Un vent de panique souffle sur la planète, certains Etats agitant le spectre de la surpopulation… Y aura-t-il alors suffisamment de ressources et de nourriture pour tous alors que déjà, en 2011, plus d’un milliard de personnes ne mangent pas à leur faim ? (...) Source : Les blogs du Diplo

et voilà ma dernière contribution à visions carto

Quand l’industrie de la viande dévore la planète - Les blogs du Diplo
►http://blog.mondediplo.net/2012-06-21-Quand-l-industrie-de-la-viande-devore-la-planete

Les projections démographiques moyennes de l’Organisation des Nations unies (ONU) montrent que la planète accueillera neuf milliards de personnes en 2050, date à laquelle la population mondiale commencera à se stabiliser. Un vent de panique souffle sur la planète, certains Etats agitant le spectre de la surpopulation… Y aura-t-il alors suffisamment de ressources et de nourriture pour tous alors que déjà, en 2011, plus d’un milliard de personnes ne mangent pas à leur faim ?

Depuis quelques années, les pays qui craignent une pénurie se sont lancés dans une course effrénée pour acquérir de nouvelles terres arables que se disputent les industries de l’agroalimentaire et des agrocarburants. Et une violente controverse oppose ceux qui veulent utiliser les produits agricoles pour faire tourner les moteurs à ceux qui préféreraient qu’on nourrisse les êtres humains.

Mais peu dénoncent un business encore plus vorace en ressources naturelles, en produits agricoles et en espace : celui de l’industrie de la viande.

avec de vrais dessins tout en couleurs

#shameless_autopromo

#Agriculture : Sur le blog de @reka, un splendide article de @odilon sur l’#industrie de la #viande et ses désastreuses conséquences : ►http://blog.mondediplo.net/2012-06-21-Quand-l-industrie-de-la-viande-devore-la-planete