Verrine de #Brocoli au jambon
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Détaillez le brocoli en bouquets et faites-les cuire 10 minutes dans le bouillon. Egouttez et laissez tiédir. Mixez le brocoli avec la crème fraîche, salez et poivrez. Répartissez la mousse dans 6 verrines. Coupez le jambon en lanières et enfilez-en 1 ou 2 en accordéon sur une pique cocktail. Présentez 1 brochette dans chaque mousse.
Brocoli, #Verrines_apéritives / #Hiver, #Bouilli, #Sans_œuf, #Sans_gluten, Entrée, apéro, starter...
#Entrée,_apéro,_starter...