Les paysans suisses bons pour le musée ? | Michaël Rodriguez (Le Courrier)
►http://www.lecourrier.ch/100913/les_paysans_suisses_bons_pour_le_musee
En onze ans, 13 000 exploitations ont disparu. Les producteurs craignent que la Politique agricole 2014-2017 n’aggrave l’hécatombe. Jusqu’à une OPA de la grande distribution ? Source : Le Courrier
Agriculture Suisse
Les paysans suisses bons pour le musée ?
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VENDREDI 10 AOûT 2012
Michaël Rodriguez
via @CDB_77
En onze ans, 13 000 exploitations ont disparu. Les producteurs craignent que la Politique agricole 2014-2017 n’aggrave l’hécatombe. Jusqu’à une OPA de la grande distribution ?
L’hécatombe se poursuit. L’an dernier, 1450 exploitations agricoles ont mis la clé sous la porte, selon l’Office fédéral de la statistique. Soit quatre par jour, dimanche compris. L’Union suisse des paysans (USP) et le syndicat Uniterre craignent que la nouvelle Politique agricole 2014-2017, soumise au parlement en septembre, n’aggrave la tendance.
Depuis 2000, la Suisse a ainsi perdu 18% (13 000) de ses domaines cultivés. Si la dégringolade continuait à ce rythme, il n’y aurait plus d’exploitation agricole dans cinquante ans. Ce calcul purement arithmétique n’a bien entendu rien d’une prédiction. Car si le nombre d’exploitations fond, leur taille moyenne augmente. La plupart des terres abandonnées par les paysans qui rendent leur tablier sont reprises par d’autres. La surface cultivée en Suisse ne diminue que légèrement (1,9% depuis 2000). Grâce à des rendements en augmentation, la production se maintient.