En Lozère, des pratiques ancestrales pour préserver l’abeille noire - Sciencesetavenir.fr
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Un ami qui a des ruches pense que la disparition des abeilles est due à deux facteurs. L’agriculture industrielle bien sur mais aussi les sélections en reproduction qui donnent des insectes plus productifs mais sehr fragiles.
J’ai aussi rencontré un agriculteur en Sardaigne qui lui, fait pousser du blé à partir de graines « antiques ». Un rendement ridicule, une plante de grande qualité, un gluten à peine existant et une culture pousser du blé ne nécessitant aucun soin particulier ni engrais.
L’agriculteur a aussi acheté un moulin et avait des projets boulangers.